Tiefes Rot, milder und leicht süßlicher Geschmack: Paprika ist das Gewürz, das sowohl der maghrebinischen als auch der mediterranen Küche ihre Farbe verleiht. Es ist zudem eines der meistverkauften Produkte in der Gewürzabteilung – eines, das sich unbemerkt schnell leert. Bei Orient Großhändler, Ihr Online-Großhändler Seit 2012 zu Ihren Diensten, der Paprika, mild, im Großhandel wird in einem wiederverschließbaren Kraftbeutel mit einer Größe von 1 kg für 13 €.
Bevor Sie Ihren Paprika in großen Mengen bestellen
Warum sollte man dieses Gewürz im Großhandel in das Sortiment aufnehmen?
Paprika gehört zu den drei oder vier Gewürzen, die in jedem Haushalt zu finden sind. Es handelt sich um einen Artikel, der ständig nachgekauft wird, und nicht um ein Produkt, das man erst einmal ausprobieren muss.
Bei einem Preis von 13 € pro Kilo liegen die Kosten pro Gramm in einer ganz anderen Größenordnung als bei den kleinen Gläsern aus dem Handel: Das reicht aus, um Produkte mit einer sehr hohen Gewinnspanne weiterzuverpacken oder eine Profiküche zu beliefern.
Marinaden, Merguez, Spieße, Brathähnchen: Paprika ist ein Produktionszutat für alle Bereiche der Gastronomie, der regelmäßig in großen Mengen nachgefragt wird.
Verwendung und Aufbewahrung
Milder Paprika lässt sich großzügig verwenden, ohne dass die Gefahr besteht, dass er ein Gericht überlagert. Er verleiht Tajines, Eintöpfen, Reisgerichten, Tomatensoßen und Marinaden Farbe und Aroma. Professionelle Metzger nutzen ihn als Basis für die Würzung von Grillgerichten.
Ein Tipp, den Sie Ihren Kunden weitergeben sollten: Paprika entfaltet sein Aroma am besten, wenn er zu Beginn des Garvorgangs in Fett gegeben wird, verträgt jedoch keine längeren Einwirkungen hoher Temperaturen, da er dadurch bitter wird. Seine Farbe verblasst unter Lichteinwirkung: Ein undurchsichtiger, luftdichter Behälter verlängert seine Haltbarkeit deutlich.
Lebensmittel. An einem trockenen und kühlen Ort, vor Licht und Wärme geschützt lagern. Die vollständige Liste der Zutaten, die Herkunft, mögliche Allergene und das Mindesthaltbarkeitsdatum entnehmen Sie bitte dem Etikett auf der Verpackung. Die gleiche Aufbewahrungsweise gilt auch für Ihre anderen Gewürze, die nach Gewicht verkauft werden, wie zum Beispiel das Kurkuma-Pulver, pro Kilo.
Ergänzen Sie Ihr Gewürzregal
Eine Gewürzabteilung lebt vom Kombinieren: Ein Kunde, der ein bestimmtes Produkt sucht, nimmt selten nur dieses eine mit. Kombinieren Sie dieses Päckchen mit Ihren anderen Grundnahrungsmitteln, insbesondere Kreuzkümmel, gemahlener Pfeffer, Tajine-Gewürzmischung und Ras el Hanout.
Alle unsere Artikel finden Sie in der Kategorie Großhandel mit Lebensmitteln, und fassen Sie Ihre Bestellungen zu einer einzigen Sendung zusammen, um die Versandkosten zu senken.
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Mit Sitz in Marokko und in direktem Kontakt zu Erzeugern und Verpackungsbetrieben beliefern wir seit über zehn Jahren orientalische Lebensmittelgeschäfte, Gastronomen, Catering-Unternehmen, Online-Händler und Marktverkäufer mit Staffelpreise, eine schneller Versand und eine weltweite Lieferung. Unsere Verpackungen stehen auch Privatkunden zur Verfügung, die vom Großhandelstarif profitieren möchten.
FAQ: Süßpaprika im Großhandel
Ist Paprika mild scharf?
Nein, genau das unterscheidet ihn von scharfem Paprika und Chili. Er wird aus milden Chilisorten hergestellt und verleiht Gerichten Farbe und einen leicht süßlichen Geschmack, ohne dabei scharf zu sein. Daher eignet er sich für alle Arten von Gerichten, auch für Kinder.
Was ist der Unterschied zwischen Paprikapulver und Chilipulver?
Paprikapulver wird aus getrockneten und gemahlenen, milden Chilischoten hergestellt und ist nicht scharf. Chilipulver, auch als scharfes Chili bezeichnet, stammt von scharfen Sorten und entfaltet im Mund eine Schärfe. Die beiden sind in einem Rezept nicht austauschbar.
Wie bewahrt man Paprikapulver auf?
In einem luftdichten Behälter, geschützt vor Licht, Wärme und Feuchtigkeit. Licht ist sein größter Feind: Es lässt seine rote Farbe verblassen und schwächt seinen Duft ab. Ein wiederverschließbarer Beutel, der in einem geschlossenen Schrank aufbewahrt wird, eignet sich hervorragend.
Ist der 1-kg-Beutel für Privathaushalte geeignet?
Es richtet sich in erster Linie an Gewerbetreibende und Wiederverkäufer, aber nichts hindert einen privaten Großverbraucher daran, davon zu profitieren, oder mehrere Haushalte, sich zusammenzuschließen. Der Beutel ist wiederverschließbar, was die langfristige Aufbewahrung erleichtert.
Wo kann man Paprika in großen Mengen kaufen?
Direkt auf ventesengros.fr bei Orient Grossiste, einem seit 2012 in Marokko ansässigen Online-Großhändler. Der 1-kg-Beutel kann einzeln bestellt werden, wobei bei größeren Mengen Mengenrabatte gewährt werden. Der Versand erfolgt weltweit und die Zahlung ist sicher.