Gewürze im Großhandel

In einem marokkanischen Souk sind Gewürze keine einfache Warengruppe: Sie sind das Herzstück des Handels. Pyramiden aus scharlachrotem Paprika, Hügel aus Kreuzkümmel, offene Säcke mit goldgelbem Kurkuma. Diese Fülle stellen wir den europäischen Händlern zur Verfügung – zum Kilopreis statt zum Preis für ein kleines Glas. Orient Großhändler ist Ihr Online-Anbieter von Gewürzen aus Marokko seit 2012.

Marokkanische Gewürze im Großhandel: alles auf einen Blick

Was Sie in dieser Kategorie finden

Ein erfolgreiches marokkanisches Gewürzsortiment basiert auf zwei Ebenen: den einzelnen Gewürzen, die der Koch selbst dosiert, und den gebrauchsfertigen Gewürzmischungen, bei denen eher ein Rezept als eine Zutat verkauft wird. So ist unser Sortiment aufgebaut.

Die Preise, das Nettogewicht und die unverbindliche Preisempfehlung sind auf den einzelnen Produktseiten oben angegeben, wobei je nach Bestellmenge Mengenrabatte gewährt werden.

Warum Marokko als Herkunftsland für Gewürze?

Marokko nimmt im Gewürzhandel eine Sonderstellung ein. Als Schnittstelle zwischen Subsahara-Afrika, der arabischen Welt und dem Mittelmeerraum hat das Land im Laufe der Jahrhunderte eine Kultur der Gewürzmischung entwickelt, die nur wenige Länder beherrschen: die Ras el Hanout, dessen Name wörtlich „Kopf der Verkaufsbude“ bedeutet, kann je nach dem, welcher Lebensmittelhändler ihn zusammenstellt, mehr als zwanzig Zutaten enthalten.

Genau diese Tradition der Gewürzmischungen ist es, die wir für Sie ausfindig machen. Kreuzkümmel oder Paprika gibt es überall, aber ein In Marokko abgepackte Tajine-Gewürzmischung Die Zubereitung dieser Gerichte durch Köche, die sie täglich zubereiten, weist nicht dieselbe Ausgewogenheit auf wie eine industriell hergestellte Zusammensetzung, die aus der Ferne festgelegt wird. Genau diesen Unterschied nehmen Ihre Kunden wahr, oft ohne ihn erklären zu können.

Da wir vor Ort ansässig sind, können wir direkt mit diesen Verpackungsbetrieben zusammenarbeiten – ohne europäische Zwischenhändler – und diese Preisdifferenz an Sie weitergeben.

Eine Gewürzabteilung, verschiedene Kundengruppen

Der Tipp des Großhändlers: Gewürze verkaufen, ohne ein Risiko einzugehen

Zwei weitere Punkte, auf die man achten sollte. Der Hinweis reich an … gefolgt von einem Mineralstoff oder einem Vitamin ist eine nährwertbezogene Angabe, für die genaue Grenzwerte gelten: Das lässt sich nicht einfach so aus dem Stegreif behaupten. Und die’angegebene Herkunft muss dem des Produkts entsprechen, nicht dem des Verpackungsorts: Sollten sich beide unterscheiden, muss dies auf dem Etikett deutlich angegeben werden.

Lebensmittel. An einem trockenen und kühlen Ort, vor Licht und Wärme geschützt, aufbewahren. Die vollständige Liste der Zutaten, die Herkunft, mögliche Allergene und das Mindesthaltbarkeitsdatum entnehmen Sie bitte dem Etikett auf jedem Beutel.

Ergänzen Sie Ihr Angebot an orientalischen Lebensmitteln

Gewürze passen natürlich hervorragend zu den anderen Produkten der marokkanischen Küche. Erweitern Sie Ihr Sortiment mit unseren Honig aus Marokko im Großhandel und unser Arganöl in Lebensmittelqualität – Großhandel, zwei Weine aus derselben Region, die genau denselben Kundenkreis ansprechen und in derselben Lieferung versandt werden.

Entdecken Sie für Pflanzen mit doppeltem Verwendungszweck – in der Küche und für das Wohlbefinden – auch unsere Kategorien Bockshornklee im Großhandel sowie Kurkuma, die derselben Produktlogik folgen und in Form von Pulver, Kapseln und Kosmetikprodukten erhältlich sind.

Und wenn Sie Produkte neu verpacken, denken Sie an die im Katalog erhältlichen Gläser und Verpackungen sowie an unseren Service für Sourcing und White Label um eine Gewürzserie unter Ihrem eigenen Namen aufzubauen.

Orient Grossiste, Ihr Gewürzlieferant seit 2012

Mit Sitz in Marokko und in direktem Kontakt zu Erzeugern und Verpackungsbetrieben beliefern wir seit über zehn Jahren orientalische Lebensmittelgeschäfte, Gastronomen, Catering-Unternehmen, Metzger, Online-Händler und Marktverkäufer mit Staffelpreise, eine schneller Versand und eine weltweite Lieferung. Unsere Verpackungen stehen auch Privatkunden zur Verfügung, die vom Großhandelstarif profitieren möchten.

FAQ zum Großhandel mit marokkanischen Gewürzen

Welche marokkanischen Gewürze bieten Sie im Großhandel an?

Unser Sortiment umfasst die unverzichtbaren Gewürze der marokkanischen Küche in wiederverschließbaren 1-kg-Kraftpapiertüten: Kreuzkümmel, süßer Paprika, gemahlener Pfeffer, Kurkuma sowie die drei großen traditionellen Gewürzmischungen: Tajine-Gewürze, Couscous-Gewürze und Fischgewürze. Hinzu kommen Himalaya-Salz und ergänzende Produkte wie Rosinen. Kreuzkümmel und Kurkuma sind auch in Sets mit 6 Beuteln à 100 g erhältlich, die direkt ins Regal gestellt werden können.

Warum sollte man Gewürze lieber kiloweise statt in kleinen Dosen kaufen?

Denn die Kosten pro Gramm sind nicht vergleichbar. Mit einem 1-kg-Beutel kann man entweder eine Großküche versorgen, ohne auf die Grammzahlen achten zu müssen, oder ihn in kleine Dosen unter der eigenen Marke umpacken und dabei eine sehr hohe Gewinnspanne erzielen. Es ist diese Verpackungsgröße, die die Wirtschaftlichkeit einer Gewürzabteilung entscheidend beeinflusst.

Was ist der Unterschied zwischen einem einzelnen Gewürz und einer Gewürzmischung?

Ein einzelnes Gewürz wie Kreuzkümmel oder Paprika ermöglicht es dem Verbraucher, seine eigene Würzmischung zusammenzustellen. Eine Gewürzmischung, wie Tajine- oder Couscous-Gewürze, ist bereits für ein bestimmtes Gericht dosiert: Der Kunde kauft eher ein garantiertes Ergebnis als eine Zutat. Im Regal ergänzen sich beide, wobei die Mischungen oft eine weniger erfahrene Kundschaft anziehen.

Was sind die Grundgewürze der marokkanischen Küche?

Kreuzkümmel, Paprika, Kurkuma, Ingwer, Zimt, Pfeffer und Safran bilden die Grundlage. Daneben prägen Ras el Hanout sowie spezielle Gewürzmischungen für Tajine, Couscous und Fisch die alltäglichen Gerichte. Ein Sortiment, das diese Produkte umfasst, deckt bereits den Großteil der Nachfrage ab.

Wie bewahrt man Gewürze in größeren Mengen auf?

Vor Licht, Wärme und Feuchtigkeit geschützt in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Unsere Kraftpapiertüten sind wiederverschließbar, doch bei bereits länger geöffneten Vorräten empfiehlt es sich, den Inhalt in undurchsichtige Gläser umzufüllen. Gemahlene Gewürze verlieren ihr Aroma schneller als ganze Samen: Kaufen Sie Mengen, die Ihrem Verbrauchsrhythmus entsprechen.

Kann man Ihre Gewürze unter einer eigenen Marke abfüllen?

Ja, das ist einer der Hauptanwendungsbereiche des Kilo-Formats. Wir liefern auch Behälter, Gläser und Verpackungen und bieten einen Beschaffungs- und White-Label-Service an, falls Sie noch einen Schritt weiter gehen und ein Produkt Sortiment unter Ihrem eigenen Namen aufbauen möchten.

Muss man gewerblich tätig sein, um bestellen zu können?

Nein. Unsere Beutel sind für Wiederverkäufer, Lebensmittelgeschäfte, Gastronomen, Catering-Unternehmen und Online-Händler erhältlich, aber auch für Privatpersonen mit hohem Verbrauch oder Einkaufsgemeinschaften, die vom Großhandelspreis profitieren möchten.

Wo kann man marokkanische Gewürze online in großen Mengen kaufen?

Direkt auf ventesengros.fr bei Orient Grossiste, einem seit 2012 tätigen Online-Anbieter für Gewürze aus Marokko, der vor Ort ansässig ist und über mehr als 8.000 Kunden verfügt. Mengenrabatte, schneller Versand, weltweite Lieferung und sichere Zahlung per PayPal oder Kreditkarte.