De color rojo intenso y sabor suave y ligeramente dulce: el pimentón es la especia que da color tanto a la cocina del Magreb como a la del Mediterráneo. También es uno de los productos más consumidos de la sección de especias, ese que se va agotando sin que nos demos cuenta. En Mayorista Orient, tu mayorista en línea A su servicio desde 2012el pimentón dulce al por mayor Se presenta en una bolsa de papel kraft con cierre de 1 kg a 13 €.
Antes de hacer un pedido al por mayor de pimentón
¿Por qué incluir esta especia en la lista de productos al por mayor?
El pimentón es una de las tres o cuatro especias que hay en cualquier hogar. Es un producto que se repone constantemente, no uno que se prueba.
A 13 € el kilo, el coste por gramo no tiene nada que ver con el de los tarros pequeños que se encuentran en el mercado: suficiente para reenvasar con un margen muy amplio o para abastecer una cocina profesional.
Adobos, salchichas merguez, brochetas, pollos asados: el pimentón es un ingrediente básico para todos los sectores de la restauración, con volúmenes de venta constantes.
Uso y conservación
El pimentón dulce se puede usar generosamente, sin riesgo de que predomine en el plato. Aporta color y aroma a los tajines, los guisos, el arroz, las salsas de tomate y los adobos. Los profesionales de la carnicería lo utilizan como base para sazonar las preparaciones para asar.
Un consejo que puedes dar a tus clientes: el pimentón libera mejor sus aromas cuando se añade al principio de la cocción en una grasa, pero no soporta bien las temperaturas altas durante mucho tiempo, ya que le dan un sabor amargo. Su color se desvanece con la luz: un envase opaco y hermético prolonga notablemente su conservación.
Producto alimenticio. Conservar en un lugar seco y fresco, protegido de la luz y del calor. Consulta la etiqueta del envase para ver la lista completa de ingredientes, el origen, los posibles alérgenos y la fecha de caducidad mínima. Las mismas condiciones de conservación se aplican al resto de tus especias a granel, como el cúrcuma en polvo por kilo.
Completa tu sección de especias
Una sección de especias se construye a partir de combinaciones: el cliente que viene a buscar un producto concreto rara vez se lleva solo uno. Combina esta bolsita con tus otros productos básicos, sobre todo comino, pimienta molida, mezcla de especias para tajín y ras el hanout.
Consulta todos nuestros productos en la categoría distribución mayorista, y agrupa tus pedidos en un solo envío para amortizar los gastos de envío.
Orient Grossiste, tu proveedor desde 2012
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hasta la fecha
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durante más de 10 años
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en todo el mundo
Pago seguro
con PayPal o tarjeta de crédito
Con sede en Marruecos, en contacto directo con los productores y envasadores, llevamos más de diez años suministrando a tiendas de alimentación oriental, restaurantes, empresas de catering, tiendas online y vendedores de los mercados con escala móvil de precios, a envío rápido y una Envío a todo el mundo. Nuestras bolsas siguen estando disponibles para particulares que deseen beneficiarse de la tarifa al por mayor.
Preguntas frecuentes sobre el pimentón dulce al por mayor
¿El pimentón dulce pica?
No, eso es precisamente lo que lo distingue del pimentón picante y de la guindilla. Se elabora a partir de variedades de pimientos dulces y aporta color y un sabor ligeramente dulce, sin ningún tipo de picante. Por lo tanto, es adecuado para todo tipo de cocinas, incluso para los niños.
¿En qué se diferencian el pimentón y la guindilla en polvo?
El pimentón se elabora a partir de pimientos dulces secos y molidos, sin picante. El pimiento en polvo, o pimiento picante, procede de variedades picantes y produce una sensación de picor en la boca. Ambos no son intercambiables en una receta.
¿Cómo se conserva el pimentón en polvo?
En un recipiente hermético, protegido de la luz, el calor y la humedad. La luz es su principal enemigo: hace que su color rojo se desvanezca y atenúa su aroma. Una bolsa con cierre hermético guardada en un armario cerrado es ideal.
¿Es la bolsa de 1 kg adecuada para un particular?
Está dirigido principalmente a profesionales y distribuidores, pero nada impide que un particular que consuma en grandes cantidades se beneficie de él, o que varios hogares se unan. La bolsa es resellable, lo que facilita su conservación a largo plazo.
¿Dónde se puede comprar pimentón al por mayor?
Directamente en ventesengros.fr, a través de Orient Grossiste, un mayorista online con sede en Marruecos desde 2012. La bolsa de 1 kg se puede pedir por unidades, con precios decrecientes según el volumen, envío a todo el mundo y pago seguro.