Dieprood, met een zachte en lichtzoete smaak: paprika is het kruid dat zowel de Maghreb- als de mediterrane keuken zijn kleur geeft. Het is ook een van de meest verkochte producten in het kruidenrek, dat zonder dat je het doorhebt al snel leeg raakt. Bij Oriënt Groothandel, uw online groothandel sinds 2012 tot uw dienst, de zoete paprika in bulk wordt aangeboden in een hersluitbaar kraftzakje van 1 kg voor 13 €.
Voordat u uw paprika in bulk bestelt
Waarom zou je deze specerij in het groot in je assortiment opnemen?
Paprikapoeder behoort tot de drie of vier kruiden die in elk huishouden te vinden zijn. Het is een product dat je altijd bijvult, geen product om eens uit te proberen.
Met een prijs van 13 € per kilo liggen de kosten per gram ver boven die van de kleine potjes uit de winkel: genoeg om met een ruime marge door te verkopen of om een professionele keuken te bevoorraden.
Marinades, merguez, spiesjes, gebraden kip: paprika is een productie-ingrediënt voor alle sectoren in de horeca, met regelmatige afnamevolumes.
Gebruik en bewaring
Zoete paprikapoeder kun je royaal gebruiken, zonder dat het gerecht te sterk wordt overheerst. Het geeft kleur en smaak aan tajines, stoofschotels, rijst, tomatensauzen en marinades. Vleesverwerkers gebruiken het als basis voor de kruidenmix bij gerechten die op de grill worden bereid.
Een tip voor uw klanten: paprikapoeder geeft zijn aroma’s beter af wanneer het aan het begin van het kookproces aan een vet wordt toegevoegd, maar het verdraagt geen langdurige blootstelling aan hoge temperaturen, waardoor het bitter wordt. De kleur vervaagt bij blootstelling aan licht: een ondoorzichtige, luchtdichte verpakking zorgt ervoor dat de kleur aanzienlijk langer behouden blijft.
Voedingsmiddel. Bewaren op een droge en koele plaats, beschermd tegen licht en warmte. Raadpleeg het etiket op de verpakking voor de volledige lijst van ingrediënten, de herkomst, eventuele allergenen en de houdbaarheidsdatum. Dezelfde bewaarmethode geldt voor uw andere kruiden die per kilo worden verkocht, zoals de kurkumapoeder per kilo.
Maak je kruidenrek compleet
Een kruidenafdeling ontstaat door combinaties: een klant die een bepaald product komt halen, gaat zelden met slechts één product naar huis. Combineer dit zakje met uw andere basisproducten, met name komijn, gemalen peper, tajine-kruidenmix en ras el hanout.
Bekijk al onze producten in de categorie groothandel in levensmiddelen, en bundel uw bestellingen in één zending om de verzendkosten te drukken.
Orient Grossiste, uw leverancier sinds 2012
Tevreden klanten
tot op heden
tot uw dienst
al meer dan 10 jaar
Levering
over de hele wereld
Veilige betaling
met PayPal of creditcard
Vanuit onze vestiging in Marokko, waar we rechtstreeks in contact staan met producenten en verpakkers, bevoorraden we al meer dan tien jaar oosterse kruidenierswinkels, restaurants, cateringbedrijven, webwinkels en marktverkopers met glijdende schaal prijzen, a snelle verzending en een levering wereldwijd. Onze zakjes blijven beschikbaar voor particulieren die willen profiteren van het groothandelstarief.
Veelgestelde vragen over zoete paprika in de groothandel
Is zoete paprika pittig?
Nee, dat is juist wat het onderscheidt van scherpe paprika en chilipeper. Het wordt gemaakt van zoete chilivariëteiten en geeft kleur en een lichtzoete smaak, zonder enige scherpte. Het is daarom geschikt voor alle keukens, ook voor kinderen.
Wat is het verschil tussen paprikapoeder en chilipoeder?
Paprikapoeder wordt gemaakt van gedroogde en gemalen zoete pepers, die niet scherp zijn. Chilipoeder, of scherpe peper, is afkomstig van scherpe variëteiten en zorgt voor een scherp gevoel in de mond. De twee zijn in een recept niet onderling uitwisselbaar.
Hoe bewaar je paprikapoeder?
In een luchtdichte verpakking, beschermd tegen licht, warmte en vocht. Licht is de grootste vijand: het doet de rode kleur verbleken en verzwakt de geur. Een hersluitbaar zakje in een gesloten kast is hiervoor ideaal.
Is het zakje van 1 kg geschikt voor particulier gebruik?
Het product is in de eerste plaats bedoeld voor professionals en wederverkopers, maar er is niets op tegen dat een particuliere grootverbruiker er gebruik van maakt, of dat meerdere huishoudens samenwerken. Het zakje is hersluitbaar, waardoor het product lang bewaard kan worden.
Waar kun je paprika in bulk kopen?
Rechtstreeks via ventesengros.fr, bij Orient Grossiste, een online groothandel die sinds 2012 in Marokko is gevestigd. Het zakje van 1 kg kan per stuk worden besteld, met staffelkortingen bij grotere hoeveelheden, wereldwijde levering en een beveiligde betaling.