Rozijnen in bulk – 1 kg

In de Marokkaanse keuken staan zoet en zout niet tegenover elkaar: ze vullen elkaar aan. Rozijnen vormen de hoeksteen daarvan, van lamstajine tot couscousbouillon, en van pastilla tot feestelijk gebak. Het is ook een populair kruideniersproduct dat het hele jaar door wordt verkocht en waarvan de verkoop tijdens de ramadan sterk stijgt. Bij Oriënt Groothandel, uw online groothandel sinds 2012 tot uw dienst, de rozijnen in het groot worden aangeboden in een hersluitbaar kraftzakje van 1 kg voor 7,80 €.

Rozijnen uit Marokko: herkomst, verpakkingsgrootte en prijs

Waarom rozijnen in bulk aanbieden?

Gebruik en bewaring

Rozijnen worden zo gebruikt, zonder enige bereiding: aan het einde van de kooktijd toegevoegd aan een tajine of een couscousbouillon, verwerkt in een vulling, gemengd met griesmeel, of verwerkt in cakebeslag en pastilla. Als je ze liever wat zachter hebt, laat je ze twintig minuten in lauw water weken, zodat ze weer opzwellen.

Zowel in de oosterse patisserie als in de keuken worden ze van nature gecombineerd met warme kruiden: een snufje kaneelpoeder per kilo is voldoende om een product met druiven een heel andere smaak te geven. Het is een combinatie die uw klanten kennen en waarnaar ze in de schappen op zoek zijn.

Levensmiddel. Bewaar op een droge en koele plaats, beschermd tegen licht en warmte, en in een luchtdichte verpakking zodra het zakje is geopend. Raadpleeg het etiket op het zakje voor de volledige lijst van ingrediënten, de herkomst, eventuele allergenen en de uiterste houdbaarheidsdatum.

Maak je kruideniersafdeling compleet

Rozijnen worden zelden apart verkocht: de klant die een couscous of een tajine gaat bereiden, koopt de kruiden in hetzelfde gangpad. Plaats dit zakje naast uw Marokkaanse kruidenmengsels en uw basiskruiden, met name de komijnpoeder, zoete paprikapoeder en couscouskruiden.

Bekijk het volledige assortiment in de categorie Marokkaanse specerijen in de groothandel, en bundel uw bestellingen in één zending om de verzendkosten te drukken.

Orient Grossiste, uw leverancier sinds 2012

Vanuit onze vestiging in Marokko, waar we rechtstreeks in contact staan met producenten en verpakkers, leveren we al meer dan tien jaar aan oosterse kruideniers, banketbakkers, restauranthouders, cateraars, webwinkels en marktkramers met glijdende schaal prijzen, a snelle verzending en een levering wereldwijd. Onze zakjes blijven beschikbaar voor particulieren die willen profiteren van het groothandelstarief.

Veelgestelde vragen over rozijnen in de groothandel

Waar komen uw rozijnen vandaan?

Ze zijn afkomstig uit Marokko en worden ter plaatse verpakt in hersluitbare kraftzakken van 1 kg met een kijkvenster. We werken rechtstreeks samen met de Marokkaanse verpakkers, zonder Europese tussenpersoon.

Hoe gebruik je rozijnen in de Marokkaanse keuken?

Ze worden gebruikt in zoetzure tajines, bouillon en als garnituur bij couscous, pastilla, vullingen en griesmeel. In gebak geven ze smaak aan cakes, briouates en mengsels van gedroogd fruit. Meestal worden ze pas aan het einde van de bereiding toegevoegd, zodat ze hun zachtheid behouden.

Moeten ze voor gebruik worden gehydrateerd?

Dat hoeft niet. Twintig minuten in lauw water, of direct in de bouillon aan het einde van de kooktijd, is voldoende om ze weer op te laten zwellen als u ze wat zachter wilt hebben. In een cakedeeg kunt u ze gewoon zo toevoegen.

Hoe bewaar je een zak van 1 kg?

In een luchtdichte verpakking, op een droge plaats, beschermd tegen licht en warmte. Het kraftzakje is hersluitbaar, maar een voorraad die al lang open is, blijft beter bewaard als u deze in een pot overgiet. Vermijd vocht, want daardoor gaan de druiven aan elkaar plakken.

Is de verpakking van 1 kg geschikt voor een professional?

Ja, dat is de standaardverpakking voor banketbakkers, cateraars en restauranthouders, en de basis voor het herverpakken door kruideniers: uit één kilo kunnen vier tot vijf zakjes van 200 tot 250 g voor de wederverkoop worden gemaakt. De prijzen dalen naarmate de bestelde hoeveelheden toenemen.

Waar kun je rozijnen in bulk kopen?

Rechtstreeks op ventesengros.fr, bij Orient Grossiste, uw online leverancier van producten uit Marokko sinds 2012. Bestellen met een paar muisklikken, staffelkortingen, snelle verzending, wereldwijde levering en veilige betaling via PayPal of creditcard.