Een geslaagde tajine hangt af van een paar kleine dingen, en vooral van de juiste balans in de kruidenmix. Dat is precies wat dit product biedt: niet één kruid, maar een kant-en-klare, gebruiksklare mix die bij elke bereiding hetzelfde resultaat garandeert. Bij Oriënt Groothandel, uw online groothandel sinds 2012 tot uw dienst, de tajine-kruiden in de groothandel wordt aangeboden in een hersluitbaar kraftzakje van 1 kg voor 7 €.
Tajine-kruiden in het groot: het korte antwoord
Waarom zou je deze specerij in het groot in je assortiment opnemen?
Uw klanten kopen geen poeder, maar de zekerheid dat hun tajine een succes wordt. Dat is een veel sterker verkoopargument dan dat van een gewoon kruid, en het rechtvaardigt een hogere marge.
Eén mengsel vervangt vier of vijf afzonderlijke specerijen. De klant die hiervoor kiest, maakt het koken eenvoudiger en komt terug om precies hetzelfde zakje te kopen, wat zorgt voor echte klantentrouw.
Tajine en couscous zijn vaste waarden tijdens de maaltijden in het weekend en op feestdagen. De vraag naar deze mengsels is het hele jaar door stabiel, met pieken in de aanloop naar de ramadan en bij speciale gelegenheden.
Gebruik en bewaring
Het mengsel wordt aan het begin van het kookproces aan de hete olie met de uien toegevoegd, zodat de kruiden hun aroma’s kunnen vrijgeven voordat het vlees en de groenten worden toegevoegd. Reken op één tot twee eetlepels voor een tajine voor het hele gezin; pas de hoeveelheid naar smaak aan.
Het is ook uitstekend te gebruiken voor meer dan alleen de traditionele tajine: stoofpotjes met vlees, in de oven geroosterde groenten, marinades of zelfs bouillons. Veel van uw klanten zullen het als veelzijdige smaakmaker gaan gebruiken zodra ze het eenmaal hebben ontdekt.
Levensmiddel. Bewaren op een droge en koele plaats, beschermd tegen licht en warmte. Raadpleeg het etiket op de verpakking voor de volledige lijst van ingrediënten, de herkomst, eventuele allergenen en de uiterste houdbaarheidsdatum. Bewaar het samen met uw andere zakjes per kilo, zoals de gemberpoeder per kilo, in een droge en goed geventileerde ruimte.
Maak je kruidenrek compleet
Een kruidenafdeling bouw je op door combinaties aan te bieden: een klant die één bepaald product komt halen, gaat zelden met slechts één product naar huis. Combineer dit zakje met je andere basisproducten, met name kruidenmengsels kruiden voor couscous en viskruiden, komijn, paprikapoeder en gemalen peper.
Bekijk al onze producten in de categorie groothandel in levensmiddelen, en bundel uw bestellingen in één zending om de verzendkosten te drukken.
Orient Grossiste, uw leverancier sinds 2012
Tevreden klanten
tot op heden
tot uw dienst
al meer dan 10 jaar
Levering
over de hele wereld
Veilige betaling
met PayPal of creditcard
Vanuit onze vestiging in Marokko, waar we rechtstreeks in contact staan met producenten en verpakkers, bevoorraden we al meer dan tien jaar oosterse kruidenierswinkels, restaurants, cateringbedrijven, webwinkels en marktverkopers met glijdende schaal prijzen, a snelle verzending en een levering wereldwijd. Onze zakjes blijven beschikbaar voor particulieren die willen profiteren van het groothandelstarief.
Veelgestelde vragen over tajine-kruiden in de groothandel
Wat zit er in een tajine-kruidenmengsel?
De samenstelling verschilt per fabrikant, maar bestaat doorgaans uit komijn, kurkuma, gember, paprikapoeder, koriander, kaneel en peper. Raadpleeg het etiket op de verpakking voor de exacte lijst met ingrediënten van dit product.
Hoeveel moet je gebruiken voor een tajine?
Eén tot twee eetlepels voor een tajine voor vier tot zes personen is een goed uitgangspunt. Aangezien het mengsel al goed uitgebalanceerd is, hoef je geen andere kruiden toe te voegen, hooguit een beetje zout.
Wanneer moet je de kruiden tijdens het koken toevoegen?
Aan het begin van het bakken, in de hete bakvet samen met de uien, voordat het vlees en de groenten worden toegevoegd. Deze stap laat de aroma’s vrijkomen en geeft het gerecht zijn diepe smaak. Als de kruiden pas aan het einde van het bakken worden toegevoegd, blijven ze aan de oppervlakte drijven.
Is dit mengsel ook geschikt voor andere gerechten?
Ja, absoluut. Het past goed bij stoofgerechten met vlees, geroosterde groenten, marinades en bouillons. Het is een veelzijdige smaakmaker die veel gebruikers ook buiten de tajine om graag gebruiken.
Waar kun je tajine-kruiden in het groot inkopen?
Rechtstreeks via ventesengros.fr, bij Orient Grossiste, een online groothandel die sinds 2012 in Marokko is gevestigd. Zakjes van 1 kg per stuk te bestellen, staffelkortingen, wereldwijde levering en beveiligde betaling.