Réussir un tajine tient à peu de choses, et surtout à l’équilibre du mélange d’épices. C’est exactement ce que vend ce produit : pas une épice, mais un dosage déjà fait, prêt à l’emploi, qui garantit le même résultat à chaque préparation. Chez Orient Grossiste, votre grossiste en ligne à votre service depuis 2012, le épices tajine en gros est proposé en sachet kraft refermable de 1 kg à 7 €.
Épices tajine en gros : la réponse courte
Pourquoi référencer cette épice en gros
Vos clients n’achètent pas de la poudre, ils achètent la certitude de réussir leur tajine. C’est un argument de vente bien plus fort que celui d’une épice simple, et il justifie une meilleure marge.
Un mélange remplace quatre ou cinq épices individuelles. Le client qui l’adopte simplifie sa cuisine et revient chercher exactement le même sachet, ce qui installe une vraie fidélité.
Le tajine et le couscous rythment les repas de fin de semaine et de fête. La demande sur ces mélanges est régulière toute l’année, avec des pics avant le Ramadan et les grandes occasions.
Utilisation et conservation
Le mélange s’ajoute en début de cuisson, dans l’huile chaude avec les oignons, afin que les épices libèrent leurs arômes avant l’ajout de la viande et des légumes. Comptez une à deux cuillères à soupe pour un tajine familial, à ajuster selon le goût.
Il fonctionne aussi très bien au-delà du tajine traditionnel : mijotés de viande, légumes rôtis au four, marinades ou même bouillons. Beaucoup de vos clients l’utiliseront comme assaisonnement polyvalent une fois qu’ils l’auront adopté.
Produit alimentaire. À conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière et de la chaleur. Se référer à l’étiquette du sachet pour la liste complète des ingrédients, l’origine, les allergènes éventuels et la date de durabilité minimale. Rangez-le avec vos autres sachets au kilo, comme le gingembre en poudre au kilo, dans un local sec et ventilé.
Complétez votre rayon épices
Un rayon épices se construit par association : le client venu chercher une référence en repart rarement avec une seule. Associez ce sachet à vos autres basiques, notamment mélanges épices couscous et épices poisson, cumin, paprika et poivre moulu.
Retrouvez l’ensemble de nos références dans la catégorie alimentation en gros, et regroupez vos commandes en une seule expédition pour amortir vos frais de port.
Orient Grossiste, votre fournisseur depuis 2012
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Implantés au Maroc, au contact direct des producteurs et des conditionneurs, nous approvisionnons depuis plus de dix ans les épiceries orientales, restaurateurs, traiteurs, e-commerçants et vendeurs sur les marchés avec des prix dégressifs, une expédition rapide et une livraison partout dans le monde. Nos sachets restent accessibles aux particuliers souhaitant profiter du tarif de gros.
FAQ épices tajine en gros
Que contient un mélange d’épices tajine ?
La composition varie selon les assembleurs, mais elle repose classiquement sur le cumin, le curcuma, le gingembre, le paprika, la coriandre, la cannelle et le poivre. Reportez-vous à l’étiquette du sachet pour la liste exacte des ingrédients de cette référence.
Quelle quantité utiliser pour un tajine ?
Une à deux cuillères à soupe pour un tajine familial de quatre à six personnes constituent un bon point de départ. Le mélange étant déjà équilibré, il n’y a pas besoin d’ajouter d’autres épices, au plus un peu de sel.
Quand ajouter les épices dans la cuisson ?
En début de cuisson, dans le corps gras chaud avec les oignons, avant l’ajout de la viande et des légumes. Cette étape libère les arômes et donne au plat sa profondeur de goût. Ajoutées en fin de cuisson, les épices restent en surface.
Le mélange convient-il à d’autres plats ?
Oui, largement. Il fonctionne sur les mijotés de viande, les légumes rôtis, les marinades et les bouillons. C’est un assaisonnement polyvalent que beaucoup d’utilisateurs adoptent bien au-delà du tajine.
Où acheter des épices tajine en gros ?
Directement sur ventesengros.fr, auprès d’Orient Grossiste, grossiste en ligne implanté au Maroc depuis 2012. Sachet de 1 kg à commander à l’unité, prix dégressifs, livraison dans le monde entier et paiement sécurisé.