Pasas al por mayor – 1 kg
7,80 €
Pasas de Marruecos, bolsa de 1 kg a granel a 7,80 €. Uvas jugosas y muy dulces, perfectas para tajines agridulces, caldo de cuscús, pastilla y repostería oriental. Bolsa de papel kraft con cierre y ventana, procedente de Marruecos. Formato pensado para profesionales y para el reenvasado.
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En la cocina marroquí, lo dulce y lo salado no se contraponen: se complementan. Las pasas son el elemento clave, desde el tajín de cordero hasta el caldo de cuscús, pasando por la pastilla y los dulces festivos. También son un producto básico que se vende durante todo el año y cuya demanda aumenta considerablemente durante el Ramadán. En Mayorista Orient, tu mayorista en línea A su servicio desde 2012el pasas al por mayor se presentan en una bolsa de papel kraft con cierre de 1 kg a 7,80 €.
Pasas de Marruecos: origen, formato y precio
¿Por qué incluir las pasas en la lista de productos al por mayor?
Las pasas se venden tanto en la sección de productos salados como en la de repostería. Por lo tanto, tienen dos usos distintos para el mismo cliente, lo que duplica las oportunidades de compra sin duplicar la referencia en stock.
La demanda se mantiene constante a lo largo del año y aumenta notablemente a medida que se acercan el Ramadán y las fiestas, época en la que proliferan los platos dulces y salados y los productos de pastelería. Las existencias preparadas con antelación se agotan sin dificultad.
A 7,80 € el kilo, el coste por gramo deja un margen holgado para el reenvasado en bolsas de 200 o 250 g, un formato habitual en los lineales.
Uso y conservación
Las pasas se utilizan tal cual, sin preparación previa: se añaden al final de la cocción en un tajín o en un caldo de cuscús, se incorporan a un relleno, se mezclan con la sémola o se añaden a la masa de un bizcocho o de una pastilla. Si se dejan en agua tibia durante veinte minutos, recuperan su volumen, por si se prefieren más jugosas.
Tanto en la repostería oriental como en la cocina, combinan a la perfección con las especias cálidas: una pizca de canela en polvo por kilo basta para transformar un producto a base de uvas. Es una combinación que tus clientes conocen y buscan en los lineales.
Producto alimenticio. Conservar en un lugar seco y fresco, protegido de la luz y del calor, en un recipiente hermético una vez abierto el envase. Consultar la etiqueta del envase para ver la lista completa de ingredientes, el origen, los posibles alérgenos y la fecha de caducidad.
Completa tu sección de alimentación
Las pasas rara vez se venden solas: el cliente que prepara un cuscús o un tajín compra los condimentos en la misma sección. Coloca esta bolsita junto a tus mezclas marroquíes y tus productos básicos, especialmente el comino en polvo, el pimentón dulce y las especias para cuscús.
Descubre toda la gama en la categoría especias marroquíes al por mayor, y agrupa tus pedidos en un solo envío para amortizar los gastos de envío.
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Con sede en Marruecos, en contacto directo con los productores y envasadores, llevamos más de diez años suministrando a tiendas de alimentación orientales, pastelerías, restaurantes, empresas de catering, tiendas online y vendedores de los mercados con escala móvil de precios, a envío rápido y una Envío a todo el mundo. Nuestras bolsas siguen estando disponibles para particulares que deseen beneficiarse de la tarifa al por mayor.
Preguntas frecuentes sobre la venta al por mayor de pasas
¿De dónde proceden vuestras pasas?
Son de origen marroquí y se envasan allí mismo, en bolsas de papel kraft resellables de 1 kg con ventana transparente. Trabajamos directamente con los envasadores marroquíes, sin intermediarios europeos.
¿Cómo se utilizan las pasas en la cocina marroquí?
Se utilizan en los tajines agridulces, en el caldo y en el relleno del cuscús, en la pastilla, en los rellenos y en la sémola. En repostería, aportan aroma a los bizcochos, las briouates y las mezclas de frutos secos. Normalmente se añaden al final de la cocción para que mantengan su textura jugosa.
¿Hay que rehidratarlos antes de usarlos?
No es obligatorio. Basta con dejarlos veinte minutos en agua tibia, o añadirlos directamente al caldo al final de la cocción, para que se hinchen si los prefieres más tiernos. En una masa de bizcocho, se incorporan tal cual.
¿Cómo se conserva una bolsa de 1 kg?
En un recipiente hermético, en un lugar seco y protegido de la luz y el calor. La bolsa de papel kraft es resellable, pero si el producto lleva mucho tiempo abierto, se conserva mejor si se trasvasa a un tarro. Evita la humedad, ya que hace que las uvas se peguen entre sí.
¿Es el formato de 1 kg adecuado para un profesional?
Sí, ese es el formato de trabajo de los pasteleros, empresas de catering y restauradores, y la base del reenvasado para las tiendas de alimentación: un kilo da para cuatro o cinco bolsas de reventa de entre 200 y 250 g. Los precios son decrecientes en función de los volúmenes pedidos.
¿Dónde se pueden comprar pasas al por mayor?
Directamente en ventesengros.fr, con Orient Grossiste, tu proveedor online de productos de Marruecos desde 2012. Haz tu pedido en unos pocos clics, con precios decrecientes, envío rápido, entrega a todo el mundo y pago seguro mediante PayPal o tarjeta de crédito.
| Peso | 1 kg |
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