Rouge profond, saveur douce et légèrement sucrée : le paprika est l’épice qui donne sa couleur à la cuisine du Maghreb comme à celle de la Méditerranée. C’est aussi l’une des références les plus consommées d’un rayon épices, celle qui se vide sans qu’on y prenne garde. Chez Orient Grossiste, votre grossiste en ligne à votre service depuis 2012, le paprika doux en gros est proposé en sachet kraft refermable de 1 kg à 13 €.
Avant de commander votre paprika en gros
Pourquoi référencer cette épice en gros
Le paprika fait partie des trois ou quatre épices que tout foyer possède. C’est un achat de réassort permanent, pas un produit d’essai.
À 13 € le kilo, le coût au gramme est sans commune mesure avec les petits pots du commerce : de quoi reconditionner avec une marge très large ou alimenter une cuisine professionnelle.
Marinades, merguez, brochettes, poulets rôtis : le paprika est un consommable de production pour tous les métiers de bouche, avec des volumes réguliers à la clé.
Utilisation et conservation
Le paprika doux s’emploie généreusement, sans risque de dominer un plat. Il colore et parfume les tajines, les ragoûts, le riz, les sauces tomate et les marinades. Les professionnels de la boucherie l’utilisent en base d’assaisonnement pour les préparations à griller.
Un conseil à transmettre à vos clients : le paprika libère mieux ses arômes lorsqu’il est ajouté en début de cuisson dans un corps gras, mais il ne supporte pas les fortes températures prolongées, qui le rendent amer. Sa couleur pâlit à la lumière : un contenant opaque et hermétique prolonge nettement sa tenue.
Produit alimentaire. À conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière et de la chaleur. Se référer à l’étiquette du sachet pour la liste complète des ingrédients, l’origine, les allergènes éventuels et la date de durabilité minimale. Le même mode de conservation vaut pour vos autres épices au kilo, comme le curcuma en poudre au kilo.
Complétez votre rayon épices
Un rayon épices se construit par association : le client venu chercher une référence en repart rarement avec une seule. Associez ce sachet à vos autres basiques, notamment cumin, poivre moulu, mélange épices tajine et ras el hanout.
Retrouvez l’ensemble de nos références dans la catégorie alimentation en gros, et regroupez vos commandes en une seule expédition pour amortir vos frais de port.
Orient Grossiste, votre fournisseur depuis 2012
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à ce jour
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depuis plus de 10 ans
Livraison
dans le monde entier
Paiement sécurisé
avec PayPal ou CB
Implantés au Maroc, au contact direct des producteurs et des conditionneurs, nous approvisionnons depuis plus de dix ans les épiceries orientales, restaurateurs, traiteurs, e-commerçants et vendeurs sur les marchés avec des prix dégressifs, une expédition rapide et une livraison partout dans le monde. Nos sachets restent accessibles aux particuliers souhaitant profiter du tarif de gros.
FAQ paprika doux en gros
Le paprika doux pique-t-il ?
Non, c’est précisément ce qui le distingue du paprika fort et du piment. Il est issu de variétés de piments doux et apporte de la couleur et une saveur légèrement sucrée, sans aucun piquant. Il convient donc à toutes les cuisines, y compris pour les enfants.
Quelle différence entre paprika et piment en poudre ?
Le paprika est fabriqué à partir de piments doux séchés et moulus, sans piquant. Le piment en poudre, ou piment fort, provient de variétés piquantes et développe de la chaleur en bouche. Les deux ne sont pas interchangeables dans une recette.
Comment conserver le paprika en poudre ?
Dans un contenant hermétique, à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité. La lumière est son principal ennemi : elle fait pâlir sa couleur rouge et affaiblit son parfum. Un sachet refermable stocké dans un placard fermé convient parfaitement.
Le sachet de 1 kg est-il adapté à un particulier ?
Il s’adresse d’abord aux professionnels et aux revendeurs, mais rien n’empêche un particulier gros consommateur d’en profiter, ou plusieurs foyers de se regrouper. Le sachet est refermable, ce qui facilite la conservation sur la durée.
Où acheter du paprika en gros ?
Directement sur ventesengros.fr, auprès d’Orient Grossiste, grossiste en ligne implanté au Maroc depuis 2012. Le sachet de 1 kg se commande à l’unité, avec des prix dégressifs sur les volumes, une livraison dans le monde entier et un paiement sécurisé.