Il suo colore rosa pallido lo rende immediatamente riconoscibile sia sulla tavola che sugli scaffali. Il sale dell’Himalaya è diventato in pochi anni un prodotto imprescindibile nel reparto alimentari, grazie a una clientela che predilige i prodotti grezzi e poco lavorati. Da Grossista Oriente, il tuo grossista online al vostro servizio dal 2012, il Sale dell'Himalaya all'ingrosso è disponibile in una busta di carta kraft richiudibile da 1 kg a 6,50 €.
Sale dell’Himalaya all’ingrosso: sintesi
Perché inserire questa spezia nel catalogo all’ingrosso?
Il suo colore rosa indica immediatamente che si tratta di un prodotto grezzo e non raffinato. È il sale che viene messo in risalto, quello che valorizza l’intero reparto alimentari per il semplice effetto di contrasto.
Il chilo in chicchi è il formato ricercato dai rivenditori che riforniscono i mulini o riconfezionano il prodotto in vasetti: il prezzo al grammo non ha nulla a che vedere con quello dei prodotti della grande distribuzione.
Il sale viene consumato ogni giorno, tutto l’anno, senza picchi né cali. È un prodotto di base del reparto che viene rifornito con la regolarità di un metronomo.
Uso e conservazione
Il sale dell'Himalaya si usa esattamente come il sale da cucina: per condire, per cucinare, nelle marinate o come tocco finale. I granelli di media grandezza sono perfetti per il macinino e si sciolgono bene nelle preparazioni calde.
Il suo sapore è deciso e leggermente meno aggressivo rispetto a quello del sale fino raffinato, il che spiega in parte il suo successo tra gli appassionati di cucina. Come ogni tipo di sale, si conserva a tempo indeterminato al riparo dall’umidità, che rimane il suo unico vero nemico poiché provoca la formazione di grumi.
Prodotto alimentare. Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e dal calore. Consultare l’etichetta della confezione per l’elenco completo degli ingredienti, l’origine, eventuali allergeni e la data di scadenza minima. Conservalo insieme alle altre confezioni da un chilo, come il ras el hanout al chilo, in un locale asciutto e ben ventilato.
Arricchite il vostro reparto spezie
Un reparto spezie si costruisce attraverso gli abbinamenti: il cliente che viene a cercare un prodotto specifico raramente se ne va con uno solo. Abbina questa bustina agli altri tuoi prodotti di base, in particolare pepe macinato, cumino, paprika e le miscele di spezie tradizionali.
Scoprite tutti i nostri prodotti nella categoria vendita all'ingrosso di generi alimentari, e raggruppate i vostri ordini in un’unica spedizione per ridurre le spese di spedizione.
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Con sede in Marocco, a stretto contatto con produttori e confezionatori, da oltre dieci anni riforniamo negozi di alimentari orientali, ristoratori, servizi di catering, negozi online e venditori nei mercati con prezzi a scalare, a spedizione rapida e una consegna in tutto il mondo. Le nostre confezioni sono disponibili anche per i privati che desiderano usufruire della tariffa all'ingrosso.
Domande frequenti sul sale dell'Himalaya all'ingrosso
Da dove proviene il sale dell’Himalaya?
Viene estratto dalle miniere di salgemma situate in Pakistan, nella regione del Punjab, ai piedi della catena himalayana. Si tratta di un sale fossile derivante dall’evaporazione di antichi mari, risalente a diverse centinaia di milioni di anni fa.
Perché il sale dell’Himalaya è rosa?
Il suo colore deriva dagli ossidi di ferro naturalmente presenti nella roccia salina. L’intensità della tonalità varia da un giacimento all’altro e da un’estrazione all’altra, passando dal rosa molto pallido all’arancione, il che è perfettamente normale per un prodotto non raffinato.
Come si usa in cucina?
Esattamente come un sale tradizionale: per condire, in cottura, nelle marinate o come tocco finale. La forma in grani è adatta all’uso con il macinino. Alcuni lo apprezzano anche come crosta di sale per le cotture al forno.
Come si conserva?
In un contenitore ermetico, al riparo dall'umidità. Il sale non ha data di scadenza, ma l'umidità lo fa agglomerarsi in grumi. È più che sufficiente un sacchetto richiudibile ben chiuso o un barattolo con coperchio.
Dove si può acquistare il sale dell’Himalaya all’ingrosso?
Direttamente su ventesengros.fr, presso Orient Grossiste, grossista online attivo dal 2012. La confezione da 1 kg può essere ordinata singolarmente, con prezzi decrescenti, consegna in tutto il mondo e pagamento sicuro tramite PayPal o carta di credito.