Comino en polvo al por mayor – 1 kg

Si solo pudiera quedar una especia en una cocina marroquí, sería esta. El comino está presente en casi todo, desde el tajín hasta la ensalada de zanahorias, pasando por las brochetas, hasta el punto de que se pone en la mesa como la sal y la pimienta. En Mayorista Orient, tu mayorista en línea A su servicio desde 2012el comino en polvo al por mayor Se presenta en una bolsa de papel kraft con cierre de 1 kg a 9,50 €.

Comino en polvo por kilo: resumen

¿Por qué incluir esta especia en la lista de productos al por mayor?

Uso y conservación

El comino molido se añade durante la cocción para aportar un aroma intenso, o al final de la preparación para conservar todo su poder aromático. Es un ingrediente imprescindible en el tajín, el cuscús, la harira y la ensalada de zanahorias.

Un consejo profesional que conviene compartir: el comino molido pierde su aroma más rápido que las semillas enteras. Es imprescindible utilizar un recipiente hermético y opaco. Calentar brevemente el polvo en seco en una sartén antes de usarlo realza notablemente sus aromas, un truco que siempre gusta a los clientes.

Producto alimenticio. Conservar en un lugar seco y fresco, protegido de la luz y del calor. Consulte la etiqueta de la bolsa para ver la lista completa de ingredientes, el origen, los posibles alérgenos y la fecha de caducidad mínima. Las mismas condiciones de conservación se aplican al resto de tus especias a granel, como la canela en polvo por kilo.

Completa tu sección de especias

Una sección de especias se construye a partir de combinaciones: el cliente que viene a buscar un producto concreto rara vez se lleva solo uno. Combina esta bolsita con tus otros productos básicos, sobre todo pimentón, pimienta molida, mezclas de especias para tajín y cuscús, ras el hanout.

Consulta todos nuestros productos en la categoría distribución mayorista, y agrupa tus pedidos en un solo envío para amortizar los gastos de envío.

Orient Grossiste, tu proveedor desde 2012

Con sede en Marruecos, en contacto directo con los productores y envasadores, llevamos más de diez años suministrando a tiendas de alimentación oriental, restaurantes, empresas de catering, tiendas online y vendedores de los mercados con escala móvil de precios, a envío rápido y una Envío a todo el mundo. Nuestras bolsas siguen estando disponibles para particulares que deseen beneficiarse de la tarifa al por mayor.

Preguntas frecuentes sobre el comino en polvo al por mayor

¿A qué sabe el comino molido?

Cálida, potente y ligeramente terrosa, con un toque amargo en el retrogusto. Es una especia con carácter que hay que dosificar con cuidado: bien utilizada, aporta a un plato toda su identidad marroquí.

¿Qué diferencia hay entre el comino en polvo y las semillas de comino?

Los granos conservan sus aromas durante mucho más tiempo y se tuestan antes de molerlos, lo que da como resultado un sabor más intenso. El café molido está listo para usar y resulta más práctico en la cocina profesional, pero requiere una conservación cuidadosa.

¿En qué platos se puede utilizar el comino?

Tajines, cuscús, harira, verduras asadas, ensalada de zanahorias, brochetas y merguez, salsas y adobos. En Marruecos también se utiliza como condimento de mesa, espolvoreado directamente sobre los huevos duros o las parrilladas.

¿Cómo se conserva el comino molido?

En un recipiente hermético y opaco, en un lugar seco y alejado del calor. Una vez molido, pierde sus aromas más rápido que los granos: es mejor trasvasar pequeñas cantidades para el consumo diario y guardar el resto bien cerrado.

¿Dónde se puede comprar comino molido al por mayor?

Directamente en ventesengros.fr, a través de Orient Grossiste, que lleva operando desde 2012 y cuenta con más de 8.000 clientes. Bolsa de 1 kg que se puede pedir por unidades, precios decrecientes según el volumen y envío a todo el mundo.