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La composición de las semillas de comino negro, fuente de sus múltiples beneficios

Nigella, de su nombre científico Nigella sativa, es una planta perteneciente a la familia de las Ranunculáceas. Se conoce comúnmente como "comino negro", sobre todo en Oriente Próximo, donde su uso en la cocina y con fines medicinales se remonta a la época babilónica y en torno al siglo XIV antes de Cristo. La mayoría de las virtudes del semillas de comino negro pueden explicarse por su composición.

Una fuente natural 100 % de varias vitaminas

nigella Las semillas de comino negro contienen proteínas, lípidos, hidratos de carbono y vitaminas:

Pro vitamina A

La vitamina A es un antioxidante y contribuye a mejorar la vista, el desarrollo óseo y el sistema inmunitario. Esta vitamina también ayuda a combatir las infecciones de los sistemas respiratorio, cutáneo, urinario e intestinal.

Vitaminas B

Las vitaminas B1 (tiamina), B2 (riboflavina) y B3 convierten los alimentos simples en energía.

Las vitaminas B1, B2 y B6 ayudan a fortalecer los músculos.

La tiamina, la vitamina B3, la vitamina B6 y la vitamina B9 garantizan el buen funcionamiento del sistema nervioso.

La vitamina B9 o vitamina M es esencial para el crecimiento.

Vitamina C o ácido ascórbico

Esta vitamina refuerza el sistema inmunitario. La falta de vitamina C provoca astenia. Algunos problemas óseos, la pérdida de peso, las hemorragias, los dolores de cabeza recurrentes y ciertas infecciones también pueden deberse a una carencia de vitamina C.

Vitamina E

La vitamina E es un antioxidante. Elimina los radicales libres responsables del envejecimiento celular.

Una alta concentración de oligoelementos

Los oligoelementos son nutrientes esenciales para el metabolismo pero que el organismo no produce. Las semillas de comino negro son una fuente natural de oligoelementos:

- 808 mg de potasio: garantiza el buen funcionamiento del corazón y los músculos,

- 570 mg de calcio: refuerza los dientes y los huesos e interviene en el mecanismo de coagulación de la sangre,

- 265 mg de magnesio: contribuye al metabolismo y al sistema nervioso y fortalece el tejido muscular,

- 543 mg de fósforo: ayuda al metabolismo, produce energía e interviene en el desarrollo óseo,

- 17,6 mg de sodio: ayuda a equilibrar el sistema nervioso,

- 9,70 mg de hierro: garantiza el transporte de oxígeno y la producción de glóbulos rojos en la sangre.

Formas y usos de las semillas de comino negro

L'aceite de comino negro Las semillas de comino negro prensadas en frío y las cápsulas de comino negro son las formas más comunes.

Uso interno

Las cápsulas de comino negro se utilizan como suplemento dietético. La dosis recomendada es de 1000 a 2000 mg, es decir, de 2 a 4 cápsulas al día, para aumentar la energía y la inmunidad. Debido a la presencia de alcaloides y terpenoides en la composición de las semillas de comino negro, consumir una dosis superior al límite establecido (2 g) puede resultar tóxico para el organismo.

Uso externo

L'aceite de comino negro puede aplicarse directamente sobre la zona a tratar varias veces a lo largo del día hasta obtener los resultados deseados. El aceite de comino negro también puede utilizarse como inhalante, vertido en agua hirviendo, para tratar problemas respiratorios.

El aceite de comino negro también puede añadirse a los productos cosméticos, pero también existen gamas de productos de belleza a base de comino negro.aceite de comino negro.

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