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La composizione dei semi di cumino nero, all'origine dei suoi molteplici benefici
Mag
La Nigella, dal nome scientifico Nigella sativa, è una pianta appartenente alla famiglia delle Ranunculaceae. È comunemente conosciuta come «cumino nero», soprattutto nel Vicino Oriente, dove il suo uso in cucina e a scopo medicinale risale all'epoca babilonese e al XIV secolo a.C. circa. La maggior parte delle virtù del semi di cumino nero possono essere spiegati dalla loro composizione.
Una fonte naturale 100 % di diverse vitamine
Pro vitamina A
La vitamina A è un antiossidante e contribuisce a migliorare la vista, lo sviluppo delle ossa e il sistema immunitario. Questa vitamina aiuta anche a combattere le infezioni dell'apparato respiratorio, cutaneo, urinario e intestinale.
Vitamine B
Le vitamine B1 (tiamina), B2 (riboflavina) e B3 trasformano gli alimenti semplici in energia.
Le vitamine B1, B2 e B6 contribuiscono a rafforzare i muscoli.
La tiamina, la vitamina B3, la vitamina B6 e la vitamina B9 garantiscono il corretto funzionamento del sistema nervoso.
La vitamina B9 o vitamina M è essenziale per la crescita.
Vitamina C o acido ascorbico
Questa vitamina rafforza il sistema immunitario. Una carenza di vitamina C provoca astenia. Anche alcuni problemi ossei, la perdita di peso, le emorragie, i mal di testa ricorrenti e alcune infezioni possono essere causati da una carenza di vitamina C.
Vitamina E
La vitamina E è un antiossidante. Elimina i radicali liberi responsabili dell'invecchiamento cellulare.
Un'elevata concentrazione di oligoelementi
Gli oligoelementi sono nutrienti essenziali per il metabolismo, ma che l'organismo non produce. I semi di cumino nero sono una fonte naturale di oligoelementi:
- 808 mg di potassio: garantisce il corretto funzionamento del cuore e dei muscoli,
- 570 mg di calcio: rafforza denti e ossa e partecipa al meccanismo di coagulazione del sangue,
- 265 mg di magnesio: favorisce il metabolismo e il sistema nervoso e rafforza il tessuto muscolare,
- 543 mg di fosforo: favorisce il metabolismo, produce energia ed è coinvolto nello sviluppo delle ossa,
- 17,6 mg di sodio: contribuisce all'equilibrio del sistema nervoso,
- 9,70 mg di ferro: garantisce il trasporto di ossigeno e la produzione di globuli rossi nel sangue.
Forme e usi dei semi di cumino nero
L’olio di cumino nero I semi di cumino nero spremuti a freddo e le capsule di cumino nero sono le forme più comuni.
Uso interno
Le capsule di cumino nero sono utilizzate come integratore alimentare. La dose consigliata è di 1000-2000 mg, cioè da 2 a 4 capsule al giorno, per aumentare l'energia e l'immunità. A causa della presenza di alcaloidi e terpenoidi nella composizione dei semi di cumino nero, il consumo di una dose superiore al limite stabilito (2 g) può risultare tossico per l'organismo.
Uso esterno
L’olio di cumino nero può essere applicato direttamente sulla zona da trattare più volte nel corso della giornata fino a quando non si ottengono i risultati desiderati. L'olio di cumino nero può essere utilizzato anche come inalatore, versato in acqua bollente, per trattare i problemi respiratori.
L'olio di cumino nero può anche essere aggiunto ai prodotti cosmetici, ma esistono anche gamme di prodotti di bellezza a base di cumino nero.’olio di cumino nero.