Amlou con mandorle e miele di arancio: l’essenziale in 30 secondi
Vero e proprio tesoro gastronomico del sud del Marocco, l’amlou è uno di quei prodotti che, una volta assaggiati, si vendono da soli. Su Vendita all'ingrosso, il tuo grossista online al vostro servizio dal 2012, questo set di 6 vasetti vi permette di provare o di inserire in modo permanente questo articolo nel vostro assortimento, con un investimento contenuto e un ottimo margine di rivendita.
Perché inserire l’amlou nel vostro negozio?
L’amlou occupa una posizione particolare sul mercato: abbastanza conosciuto da essere cercato per nome, ma con una distribuzione sufficientemente limitata da rimanere un esclusiva sugli scaffali. I clienti che lo scoprono tornano ad acquistarlo, mentre quelli che lo conoscono già cercano attivamente dove procurarselo nelle vicinanze.
Il formato da 200 g si colloca in una fascia di prezzo media e conveniente, superiore a quella dei dolciumi o delle spezie, pur rimanendo un acquisto di piacere che il cliente si concede senza esitazione.
Sei vasetti: il formato ideale per provare un nuovo prodotto, rifornire una vetrina o completare un cofanetto regalo, senza immobilizzare liquidità né sovraccaricare le scorte.
Mandorle tostate, olio di argan, miele di arancio: tre ingredienti emblematici del Marocco riuniti in un unico barattolo. Un prodotto che si mette facilmente in risalto in vetrina, sui social network o durante una degustazione.
L’amlou, l’oro del Souss in un barattolo
Originario della regione del Souss, nel sud del Marocco, l’amlou viene tradizionalmente preparato dalle donne berbere, che tostano le mandorle prima di macinarle con dell’olio di argan e miele. Il risultato è un impasto cremoso, dorato, dal gusto intenso di mandorla tostata, bilanciato dalla dolcezza floreale del miele.
La nostra versione è realizzata con miele di arancio, le cui note floreali e delicate si sposano particolarmente bene con la mandorla. Servito a colazione su pane fresco o msemens, accompagnato da un tè alla menta, l’amlou è apprezzato anche con le crêpes, la frutta secca o semplicemente mangiato al cucchiaio. In Marocco, fa tradizionalmente parte delle tavole di benvenuto riservate agli ospiti.
Prodotto alimentare. Contiene frutta a guscio (mandorle). Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce. L’olio può naturalmente affiorare in superficie: è sufficiente mescolare prima del consumo.
Scopri l'intera gamma Amlou
Questa ricetta con il miele d’arancio è solo una delle possibili varianti di questa specialità. Esplora la nostra categoria amlou in blocco per scoprire le altre varianti disponibili e creare un’offerta completa a scaffale: i clienti che scelgono l’amlou amano confrontare le ricette, il che aumenta naturalmente le vendite.
Pensate anche agli abbinamenti gastronomici con gli altri vostri prodotti marocchini all’ingrosso: mieli del Marocco, olio di argan alimentare, datteri, tè verde e dolci orientali. L’amlou è inoltre un’ottima scelta per i vostri cofanetti regalo e cesti regalo.
Ventes en Gros, il tuo grossista di fiducia
clienti soddisfatti
ad oggi
al vostro servizio
da oltre 10 anni
Consegna
in tutto il mondo
Pagamento sicuro
con PayPal o carta di credito
Dal 2012, Ventes en Gros seleziona in Marocco prodotti che non si trovano ovunque e li propone a rivenditori, negozi di alimentari e e-commerce con prezzi a scalare, a spedizione rapida e una consegna in tutto il mondo.
Domande frequenti su Amlou: mandorle e miele d’arancio
Che cos’è esattamente l’amlou?
L’amlou è una crema spalmabile tradizionale del sud del Marocco, preparata con mandorle tostate e tritate, olio di argan e miele. Ha una consistenza cremosa e un sapore in cui prevale la mandorla tostata, addolcita dal miele. Viene tradizionalmente servita a colazione o all’ora del tè.
Perché la versione al miele d’arancio?
Il miele di arancio apporta delicate note floreali che si sposano particolarmente bene con la mandorla tostata, senza sovrastare il gusto dell’olio di argan. È una ricetta più raffinata e profumata rispetto alle versioni a base di miele millefiori, il che la distingue sugli scaffali.
Come si gusta l’amlou?
Di solito viene spalmato su pane fresco, msemens o crêpes, accompagnato da un tè alla menta. Alcuni lo apprezzano anche con frutta secca, come farcitura per dolci fatti in casa, o semplicemente mangiato al cucchiaio. In Marocco fa parte delle prelibatezze offerte agli ospiti.
Come si conserva un barattolo di amlou?
In un luogo asciutto e fresco, al riparo dalla luce, senza necessità di refrigerazione. È normale che l’olio risalga naturalmente in superficie quando il prodotto riposa: basta mescolarlo con un cucchiaio prima della degustazione per restituire alla pasta tutta la sua cremosità. Ricordatevi di specificarlo ai vostri clienti, così eviterete domande in negozio.
Che margine di profitto posso aspettarmi da questo lotto?
Il vasetto costa 3,65 € all'ingrosso, ovvero 21,90 € per la confezione da 6. Nel mercato dei prodotti di alta gastronomia, un vasetto di amlou da 200 g ha solitamente un prezzo ben superiore a questo, il che vi lascia un ampio margine di manovra per fissare il vostro prezzo di vendita in base al vostro bacino di utenza e al vostro posizionamento.
Chi può ordinare l’amlou all’ingrosso?
La nostra offerta è rivolta sia ai professionisti che ai privati: negozi di specialità gastronomiche, negozi di prodotti orientali, sale da tè, negozi online, venditori ambulanti o acquirenti che desiderano semplicemente approfittare dei prezzi all’ingrosso per il proprio consumo familiare. La consegna è garantita in tutto il mondo con pagamento sicuro tramite PayPal o carta di credito.