Alcuni prodotti si vendono perché sorprendono, altri perché rassicurano. L’amlou alle arachidi all'ingrosso fa parte della seconda famiglia: tutti conoscono il gusto delle arachidi, il che la rende la variante più facile da vendere dell’intera gamma. Su Vendita all'ingrosso, il tuo grossista online al vostro servizio dal 2012, questo barattolo da 1 kg firmato Nabaty unisce la ricetta marocchina all’olio di argan al gusto preferito dai bambini e dagli amanti del burro di arachidi.
Amlou alle arachidi all'ingrosso: cosa c'è da sapere
La variante che non richiede alcuna preparazione didattica
Per vendere l’amlou tradizionale spesso è necessario spiegare cos’è l’olio di argan alimentare, raccontare del Souss e, a volte, far assaggiare il prodotto. Con le arachidi, il cliente capisce in un attimo cosa sta acquistando: è il abbreviazione commerciale dal vostro reparto delle creme spalmabili, quello che convince senza alcuno sforzo di vendita.
Le famiglie rappresentano un importante motore di vendita in questa categoria. Il gusto alle arachidi è quello che i bambini chiedono, il che trasforma un acquisto dettato dalla curiosità in un riacquisto mensile in famiglia.
I vostri clienti che acquistano la classica crema di arachidi troveranno qui una versione più ricca, arricchita con olio di argan e miele. Si tratta di un argomento di posizionamento di fascia alta facile da presentare in negozio.
Formula 100 % naturale, senza conservanti, con origine marocchina indicata sull’etichetta: un elemento in grado di convincere anche i clienti attenti alle liste di ingredienti brevi.
Arachidi tostate, olio di argan e miele
Il metodo rimane quello dell’amlou del Souss: un seme oleoso tostato e poi macinato fino a ottenere una consistenza cremosa, unito all’olio di argan alimentare e al miele. In questo caso, l'arachide sostituisce la mandorla e lascia il proprio segno: un gusto tostato deciso, immediatamente riconoscibile, più intenso di quello della mandorla, con una nota dolce conferita dal miele.
La consistenza è quella di una cremosa purea di semi oleosi, da spalmare su pane fresco, msemens o crêpes. È ottima anche in cucina, su una banana schiacciata, nel porridge o come base per salse in ricette di ispirazione africana e asiatica. Un prodotto per la colazione che accompagna con gusto il resto della giornata.
Prodotto alimentare contenente arachidi. Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce. La separazione dell'olio in superficie è un fenomeno naturale in un prodotto privo di additivi: mescolare prima del consumo. Verificare l'etichetta del prodotto per l'elenco completo degli ingredienti e le indicazioni relative agli allergeni prima di qualsiasi rivendita.
Il duo che fa girare il reparto
Le arachidi sono invitanti, ma è la un confronto che fa vendere due vasetti. Mettete accanto l’amlou con semi di zucca all'ingrosso : il suo colore verde dorato e il suo profilo più vegetale creano un contrasto sia visivo che gustativo con l’ambra dell’arachide. Il cliente entra attratto dal gusto che conosce, ma spesso se ne va con quello che non conosceva.
Completa l'assortimento con il tradizionale amlou alle mandorle e gli altri tuoi prodotti marocchini all'ingrosso: mieli del Marocco, olio di argan alimentare, datteri e tè verde.
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Dal 2012, Ventes en Gros seleziona in Marocco prodotti che non si trovano ovunque e li propone a rivenditori, negozi di alimentari e e-commerce con prezzi a scalare, a spedizione rapida e una consegna in tutto il mondo.
Domande frequenti su Amlou alle arachidi
Che differenza c'è rispetto al classico burro di arachidi?
La base è simile, ma la ricetta è diversa: qui le arachidi tostate vengono unite all’olio di argan alimentare e al miele, secondo il metodo marocchino dell’amlou. Il risultato è più cremoso e rotondo rispetto a una semplice crema di arachidi, con una caratteristica nota di argan e una dolcezza naturale conferita dal miele.
Si può davvero definire “amlou” se non è preparato con le mandorle?
Si tratta di una variante dichiarata come tale. L’amlou tradizionale del Souss si prepara con le mandorle, ma il principio (un seme oleoso tostato e macinato con olio di argan e miele) viene oggi declinato con altre basi. L'indicazione è chiaramente riportata sull'etichetta, il che permette ai vostri clienti di scegliere con cognizione di causa.
Come metterlo in evidenza in negozio?
Posizionatelo in primo piano nel reparto delle creme spalmabili, all’altezza dei bambini se la vostra clientela è composta da famiglie, e allineatelo alle altre varianti di amlou per creare un effetto di gamma. Poiché il gusto è già noto, è sufficiente una semplice etichetta con il prezzo: non è necessario dedicare spazio a una zona degustazione, riservatela alle varianti più originali.
Il barattolo da 1 kg è adatto ai professionisti della ristorazione?
Sì, è un formato adatto a sale da tè, pensioni, snack bar e pasticcerie. La crema di arachidi si utilizza nei buffet della colazione, come farcitura per crêpes e pancake, oppure come base per salse. Il vasetto può essere ordinato singolarmente, senza alcun quantitativo minimo d’ordine.
Perché sopra il barattolo si forma uno strato d'olio?
Perché nella ricetta non sono presenti agenti stabilizzanti. Gli oli naturalmente presenti nelle arachidi e nell’argan tendono a separarsi a riposo, il che è segno di un prodotto privo di additivi. Basta mescolare con un cucchiaio prima dell’uso per ripristinare la consistenza originale.
Posso ordinare più varianti nello stesso pacco?
Sì, ed è il modo migliore per ammortizzare le spese di spedizione e allo stesso tempo creare un assortimento completo. Arachidi, semi di zucca e la ricetta tradizionale alle mandorle viaggiano insieme. La nostra offerta è rivolta sia ai professionisti che ai privati, con consegna in tutto il mondo e pagamento sicuro tramite PayPal o carta di credito.
