Amlou all'ingrosso

Pochi prodotti marocchini raccontano il proprio territorio così bene come l’amlou. Dietro ogni vasetto c’è un albero di argan che non cresce in nessun altro luogo, mandorle tostate e un savoir-faire tramandato tra le donne del Souss. È proprio questo il prodotto che selezioniamo per voi da oltre dieci anni, direttamente nel luogo in cui nasce, e che proponiamo ai rivenditori in quattro confezioni diverse, dal vasetto da degustazione al secchio professionale.

Grossista Amlou del Marocco: cosa c’è da sapere

Che cos’è l’amlou e perché proviene da Agadir?

L’amlou è una crema spalmabile marocchina nata nel Souss, la pianura che si estende intorno a’Agadir e di Taroudant. Questa scelta non è affatto casuale: è proprio lì che cresce l’albero di argan, una specie endemica che non si trova in nessun’altra parte del mondo. Senza olio di argan non esiste un vero «amlou», e senza il Souss non esiste l’olio di argan.

La ricetta tradizionale prevede tre ingredienti: mandorle tostate e poi tritate, dell’olio di argan alimentare ottenuto da noccioli tostati e da miele. Nient’altro. Le proporzioni e la finezza della macinatura variano da una cooperativa all’altra, il che spiega le differenze di consistenza e intensità che si riscontrano da un vasetto all’altro. È anche questo che rende l’amlou un prodotto vivo, in cui il gusto del miele scelto ne modifica completamente il profilo finale.

I nostri formati di amlou all'ingrosso

La nostra gamma copre tutte le utilizzazioni che abbiamo osservato presso i nostri rivenditori negli ultimi dieci anni, dal vasetto da degustazione al secchio destinato al riconfezionamento. I negozi che espongono più contenitori affiancati vendono automaticamente di più rispetto a quelli che ne propongono solo uno: il formato piccolo attira il cliente verso il prodotto, mentre quelli grandi lo fidelizzano.

I prezzi, il numero di pezzi per lotto e il prezzo al dettaglio consigliato sono indicati in ciascuna scheda prodotto qui sopra. A partire da un determinato volume sono previsti ulteriori sconti: contattateci per un preventivo personalizzato.

Perché rivolgersi a un fornitore di amlou con sede in Marocco?

La differenza tra un intermediario europeo e un fornitore con sede in Marocco si articola su tre aspetti concreti, che i nostri clienti rivenditori individuano immediatamente.

Come vendere bene l’amlou: cosa osserviamo presso i nostri rivenditori

Dieci anni passati a rifornire i negozi offrono alcuni spunti su ciò che funziona davvero sugli scaffali. Ecco cosa ricorre più spesso nei negozi con il miglior fatturato.

• La degustazione rimane imbattibile. L’amlou è un prodotto che pochi clienti conoscono prima di averlo assaggiato. Un semplice cucchiaio offerto convince più di qualsiasi argomentazione.
• La presentazione è importante quanto il prezzo. Situato accanto ai vostri Miele marocchino all'ingrosso e del vostro olio di argan alimentare all'ingrosso, l’amlou beneficia di un contesto che ne spiega la natura: il cliente capisce a colpo d’occhio di cosa si tratta. Isolato in un reparto generico di generi alimentari, passa inosservato.
• La storia fa vendere. Basta menzionare il Souss, l’albero di argan e la preparazione tradizionale per trasformare un barattolo di crema spalmabile in un prodotto tipico locale, con il posizionamento di prezzo che ne consegue.
• Le festività e il Ramadan rappresentano i periodi di picco. I cofanetti di fine anno, del Ramadan e dell’Eid rappresentano una quota significativa delle vendite annuali. Effettuate i vostri ordini con diverse settimane di anticipo.

Ordina il tuo amlou all'ingrosso

I nostri lotti di amlou sono disponibili sia per i professionisti che per i privati, con prezzi decrescenti in base ai volumi e al prezzo al dettaglio consigliato indicato su ciascuna scheda prodotto. Per ordini di grandi quantità o progetti in white label, contattateci direttamente: valutiamo ogni richiesta caso per caso.

Prodotto alimentare contenente frutta a guscio (mandorle). Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce. La formazione di uno strato di olio in superficie è un fenomeno naturale: mescolare prima del consumo.

Domande frequenti sull'acquisto all'ingrosso di amlou

Da dove proviene l’amlou che distribuite?

Dal Marocco, e più precisamente dalla regione del Souss, nei dintorni di Agadir e Taroudant. È l’unica zona al mondo in cui cresce l’albero di argan, quindi l’unica in cui si produce l’olio di argan indispensabile per un autentico amlou. Abbiamo sede proprio in Marocco, il che ci permette di rifornirci direttamente sul posto.

Come distinguere un vero amlou da un falso?

Tre indizi: un elenco di ingredienti ridotto alle mandorle, all’olio di argan e al miele; una separazione naturale dell’olio in superficie a riposo; e un gusto dominato dalla mandorla tostata. Una consistenza perfettamente stabile nel barattolo o la presenza di oli vegetali generici indicano una preparazione che si discosta dalla ricetta tradizionale.

Quale formato scegliere per iniziare?

La confezione da 6 vasetti da 200 g rimane il miglior punto di partenza: investimento contenuto, rotazione rapida e formato adatto sia alla scoperta del prodotto che come regalo. Una volta consolidato il prodotto, il formato da 500 g attira i clienti abituali, il vasetto da 1 kg i grandi consumatori, mentre il secchio da 5 kg consente di riconfezionare il prodotto con il proprio marchio o di rifornire una cucina professionale.

Bisogna essere un professionista per effettuare un ordine?

No. I nostri lotti sono disponibili per rivenditori, negozi di alimentari, boutique e negozi online, ma anche per i privati che desiderano usufruire del prezzo all’ingrosso per il proprio consumo familiare o per un acquisto collettivo.

Offrite l’amlou come prodotto a marchio bianco?

Sì. La nostra presenza in Marocco ci permette di far produrre l’amlou secondo le vostre specifiche, con la vostra etichetta e il vostro confezionamento. Si tratta di una richiesta frequente da parte dei marchi di gastronomia e dei negozi che stanno creando una linea esclusiva.

Qual è il vantaggio di acquistare l’amlou sfuso da 5 kg?

Il secchio da 5 kg offre il miglior prezzo al chilo della gamma. È destinato a due tipologie di clienti: i rivenditori che lo riconfezionano in vasetti con il proprio marchio e i professionisti della ristorazione o della pasticceria che utilizzano l’amlou come ingrediente. Se effettuate il riconfezionamento, ricordatevi dei nostri vasetti di vetro, venduti anche all’ingrosso.

Effettuate consegne al di fuori della Francia?

Sì, effettuiamo spedizioni in tutto il mondo. Le spese di spedizione vengono calcolate in base al peso al momento dell'ordine, e raggruppare più articoli in un'unica spedizione consente di ridurle notevolmente. Il pagamento è protetto tramite PayPal o carta di credito.