Baobab concassé (tabaldy) 500 g (Lot de 4 sachets)

Dans les épiceries africaines, le pain de singe ne se discute pas : il se trouve ou il ne se trouve pas. Le fruit du baobab sèche seul dans sa coque avant même la récolte, ce qui donne une pulpe blanche friable au goût franchement acidulé, proche de l’agrume. C’est une référence identitaire, que la clientèle ouest-africaine et sahélienne cherche activement et ne trouve presque jamais en grande distribution. Chez Orient Grossiste, votre grossiste en ligne à votre service depuis 2012, le baobab concassé en gros est proposé en lot de 4 sachets de 500 g à 27,60 €, soit 4,60 € le sachet.

Baobab concassé : origine, format et prix

Pourquoi référencer le baobab en gros

Utilisation et conservation

Les morceaux se délayent dans de l’eau froide pour préparer un jus, la boisson la plus courante, que l’on filtre puis sucre selon le goût. Ils se mixent aussi en smoothie, se mélangent à un yaourt, ou s’incorporent dans des recettes sucrées comme salées. Pour un usage en pâtisserie, un passage au moulin ou au blender donne une poudre fine à partir du concassé.

Produit alimentaire. À conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière et de la chaleur, dans un contenant hermétique une fois le sachet ouvert. Se référer à l’étiquette du sachet pour la liste complète des ingrédients, l’origine, les allergènes éventuels et la date de durabilité minimale.

Complétez votre rayon épicerie

Le client qui achète du baobab prépare une boisson ou un goûter complet. Associez ce sachet à vos autres produits de niche, notamment la caroube en gros, et retrouvez l’ensemble des références sèches dans la catégorie alimentation en gros. Regroupez vos commandes en une seule expédition pour amortir vos frais de port.

Orient Grossiste, votre fournisseur depuis 2012

Implantés au Maroc, au contact direct des producteurs et des conditionneurs, nous approvisionnons depuis plus de dix ans les épiceries africaines et orientales, restaurateurs, traiteurs, e-commerçants et vendeurs sur les marchés avec des prix dégressifs, une expédition rapide et une livraison partout dans le monde. Pour un volume supérieur au lot de 4, demandez un devis grossiste.

Questions fréquentes sur le baobab en gros

D’où vient votre baobab concassé ?

D’Afrique, comme indiqué sur l’étiquette du sachet. Le pays exact du lot en cours peut vous être communiqué sur demande, avant commande.

Quelle différence entre baobab concassé et poudre de baobab ?

Le concassé est la pulpe du fruit en morceaux, telle qu’elle sort de la coque. La poudre est ce même produit broyé finement. Le concassé se conserve mieux et laisse le choix de l’usage à votre client, qui peut le broyer lui-même.

Comment se consomme le baobab concassé ?

Le plus souvent en jus : les morceaux se délayent dans de l’eau froide, on filtre puis on sucre. Il se mixe aussi en smoothie, se mélange à un yaourt, ou s’incorpore dans des recettes sucrées et salées. Le goût est acidulé, proche de l’agrume.

Comment conserver un sachet de 500 g ?

Au sec et au frais, à l’abri de la lumière et de la chaleur. Une fois ouvert, transvasez dans un contenant hermétique : l’humidité fait coller les morceaux entre eux.

Puis-je commander plus de quatre sachets ?

Oui. Le lot de 4 est le minimum de commande. Au-delà, contactez-nous pour un tarif dégressif adapté à votre volume.

Le sachet est-il prêt à mettre en rayon ?

Oui. Il est scellé, étiqueté, doté d’un code-barres et des mentions de conservation. Aucun reconditionnement n’est nécessaire.