Amlou de cacahuete y aceite de oliva al por mayor – Tarro de 1 kg

Esta es la variante ideal para quienes consideran que el aceite de argán tiene un aroma demasiado intenso. El’Venta al por mayor de amlou, cacahuetes y aceite de oliva sustituye el aceite de argán por uno que todo el mundo conoce, más suave y neutro, que deja que el cacahuete tostado ocupe todo el protagonismo. En Ventas al por mayor, tu mayorista en línea A su servicio desde 2012, este tarro de 1 kg de la marca Nabaty es también la opción más asequible de la gama, tanto en precio como en sabor.

Amlou de cacahuete y aceite de oliva al por mayor: lo que hay que saber

El precio de entrada de tu sección de cremas para untar

El aceite de argán es el ingrediente más caro del amlou tradicional. Al sustituirlo por aceite de oliva, esta receta se convierte en mucho más accesible, sin perder nada de la generosidad del cacahuete. Es vuestro producto estrella en esta categoría, el que permite que un público más amplio descubra la crema para untar marroquí.

Cacahuetes tostados, aceite de oliva y miel

El principio del «amlou» sigue siendo el mismo: una fruta seca tostado y luego molido hasta alcanzar una textura untuosa, ligada con aceite y endulzada con miel. Aquí, el’aceite de oliva sustituye al aceite de argán. De sabor más neutro, se mantiene en segundo plano respecto al cacahuete, en lugar de imponer la nota tostada tan característica del argán. El resultado es una pasta de color ámbar, de textura generosa y ligeramente granulosa, con un sabor franco a cacahuete que la miel equilibra.

Se unta sobre pan recién hecho, msemens, baghrirs o crepes, tanto en el desayuno como en la merienda. También queda muy bien en la cocina: sobre un plátano machacado, en unas gachas de avena o como base para salsas en recetas de inspiración africana y asiática.

Producto alimenticio que contiene cacahuetes. Conservar en un lugar seco y fresco, protegido de la luz. Es normal que el aceite suba a la superficie en un producto sin aditivos: agitar antes de consumir. Comprueba la etiqueta del producto para ver la lista completa de ingredientes y la información sobre alérgenos antes de revenderlo.

Desde los más asequibles hasta los más exclusivos

Esta referencia se sitúa en la parte inferior de tu escala de precios, lo que te permite crear una gama clara y hacer que el cliente vaya subiendo escalón a escalón. Justo por encima, el’amlou con cacahuete al por mayor utiliza la misma base, pero con aceite de argán, para quienes quieran la receta auténtica. Justo arriba, el’amlou con anacardos al por mayor Es sinónimo de calidad superior, con su textura ultracremosa y su suavidad mantecosa.

Completa la sección con las versiones de chocolate, semillas de calabaza y la receta tradicional con almendras, así como con el resto de tus productos marroquíes al por mayor: mieles de Marruecos, aceite de argán comestible, dátiles y té verde.

Ventes en Gros, tu mayorista de confianza

Desde 2012, Ventes en Gros selecciona en Marruecos productos que no encontrarás en cualquier sitio y los ofrece a distribuidores, tiendas de alimentación y comercios online con escala móvil de precios, a envío rápido y una Envío a todo el mundo.

Preguntas frecuentes sobre el amlou de cacahuete y aceite de oliva

¿Qué es el amlou con cacahuetes y aceite de oliva?

Se trata de una variante del amlou, la pasta para untar marroquí de origen bereber, elaborada con cacahuetes tostados y molidos, aceite de oliva y miel. Sigue el principio de la receta tradicional del Souss, sustituyendo el aceite de argán por aceite de oliva, lo que le confiere un sabor más suave y neutro, en el que predomina el cacahuete tostado.

¿En qué se diferencia del amlou con aceite de argán?

El aceite de argán comestible tiene un sabor tostado muy característico que marca mucho el plato. El aceite de oliva, más neutro, queda en segundo plano respecto al de cacahuete: el resultado es más suave y más del agrado de todos. La diferencia también se refleja en el precio, ya que el argán es un ingrediente notablemente más caro.

¿Cómo se degusta el amlou con cacahuetes y aceite de oliva?

Para untar sobre pan fresco, msemens, baghrirs o crepes, en el desayuno o a media mañana, acompañado de un té a la menta. También se utiliza en la cocina: sobre un plátano machacado, en unas gachas de avena o como base para salsas en recetas de inspiración africana y asiática.

¿Cómo se conserva el amlou con cacahuete y aceite de oliva?

En un armario, a temperatura ambiente, en un lugar seco y protegido de la luz. Evita guardarlo en la nevera, ya que la pasta se endurece y resulta difícil de untar. Consulta la fecha de caducidad del tarro para conocer el plazo exacto de conservación y, una vez abierto el tarro, utilice una cuchara limpia y seca para servirla.

¿Por qué sube el aceite a la superficie del frasco?

Porque la receta no contiene ni estabilizantes ni aceite de palma. El aceite de oliva y los aceites que el cacahuete contiene de forma natural se separan al reposar: es señal de que se trata de un producto natural, no de un defecto. Basta con removerlo con una cuchara antes de consumirlo para recuperar su textura original.

¿Contiene este producto algún alérgeno?

Sí, contiene cacahuetes, que figuran entre los catorce alérgenos cuya indicación es obligatoria en la Unión Europea. Consulte la etiqueta del envase para ver la lista completa de ingredientes y las posibles indicaciones de trazas, y comunique siempre esta información a sus clientes en la tienda.

¿Dónde se puede comprar amlou de cacahuete y aceite de oliva al por mayor?

Directamente en ventesengros.fr, a través de un mayorista establecido en Marruecos desde 2012. El bote de 1 kg se puede pedir por unidades, sin pedido mínimo, con precios decrecientes según el volumen. Nuestra oferta está dirigida tanto a profesionales como a particulares, con envíos a todo el mundo y pago seguro mediante PayPal o tarjeta de crédito.