Es la versión más suave de toda la gama. La’amlou con anacardos al por mayor destaca por su textura extraordinariamente cremosa, más suave y mantecosa que la de la almendra, con un sabor delicado que no desagrada a nadie. En Ventas al por mayor, tu mayorista en línea A su servicio desde 2012, este bote de 1 kg de la marca Nabaty se vende a 19 € la unidad y está dirigido a las tiendas que desean ofrecer productos de gama alta en la sección de cremas para untar.
Amlou con anacardos al por mayor: lo que hay que saber
El producto que aumenta el valor medio de tu cesta de la compra
El anacardo es un fruto seco cuyo precio es, por naturaleza, superior al de la almendra y el cacahuete. Lejos de ser un inconveniente, eso es precisamente lo que hace que esta variedad sea tu producto de gama alta : el cliente que la elige acepta pagar más, y lo hace con pleno conocimiento de causa.
Situada junto a las versiones de almendra y cacahuete, la de anacardo representa la gama alta y realza el conjunto de la gama gracias al efecto de contraste. También es la opción ideal para tus cajas de regalo y cestas de productos selectos.
Más grasa y más cremosa que la almendra, la anacarda da como resultado una pasta extraordinariamente suave y fácil de untar. Es un argumento concreto que hay que destacar ante los clientes a los que el amlou clásico les resulta demasiado granuloso.
Sin amargor ni intensidad excesiva, el toque mantecoso del anacardo seduce tanto a los niños como a los paladares más refinados. Es la variante que más consenso genera a la hora de degustarla.
Anacardos tostados, aceite de argán y miel
El método no cambia: una fruta seca tostado y luego molido hasta alcanzar una textura cremosa, combinada con el’aceite de argán comestible y en el miel. El anacardo simplemente impone su personalidad. Al ser, por naturaleza, más rico en grasas que la almendra, da lugar a una pasta de textura más cremosa, de un característico color beige claro, con un sabor suave y mantecoso en el que la miel se integra sin llegar a dominar nunca.
Se unta sobre pan recién hecho, crepes, msemens o baghrirs, tanto en el desayuno como en la merienda. Su sabor dulce la convierte además en una base excelente para acompañar postres: como cobertura de pasteles, relleno de vasitos o, simplemente, a cucharadas con un té a la menta.
Producto alimenticio que contiene frutos secos (anacardos). Conservar en un lugar seco y fresco, protegido de la luz. Es normal que el aceite suba a la superficie en un producto sin aditivos: agitar antes de consumir. Comprueba la etiqueta del producto para ver la lista completa de ingredientes y la información sobre alérgenos antes de revenderlo.
Dulzura y delicia: la combinación perfecta
La tienda de anacardos atrae a clientes que buscan productos selectos, pero no todos buscan lo mismo. Completa tu oferta con el’amlou chocolate al por mayor, la variante más apetecible y que más gusta de la sección: juntas, cubren los dos principales motivos de compra de la categoría: el refinamiento, por un lado, y el placer inmediato, por otro.
Completa la sección con las versiones de cacahuete, semillas de calabaza y la receta tradicional de almendras, así como con el resto de tus productos marroquíes al por mayor: mieles de Marruecos, aceite de argán comestible, dátiles y té verde.
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Desde 2012, Ventes en Gros selecciona en Marruecos productos que no encontrarás en cualquier sitio y los ofrece a distribuidores, tiendas de alimentación y comercios online con escala móvil de precios, a envío rápido y una Envío a todo el mundo.
Preguntas frecuentes sobre el amlou con anacardos
¿Qué es el amlou de anacardos?
Se trata de una pasta para untar marroquí de origen bereber elaborada con anacardos tostados y molidos, aceite de argán comestible y miel. Se basa en la receta del amlou tradicional del Souss, la región de Agadir donde crece el argán, sustituyendo las almendras por anacardos. El resultado es una pasta más cremosa y suave que la versión clásica.
¿En qué se diferencia el sabor del amlou de almendras?
El anacardo es más graso y menos fibroso que la almendra, lo que le confiere una textura notablemente más suave y que se deshace en la boca. En cuanto al sabor, la almendra aporta un marcado toque tostado, a veces ligeramente amargo, mientras que el anacardo ofrece un sabor dulce y mantecoso, más delicado y sin amargor. Es la variante más accesible para los paladares sensibles.
¿Cómo se degusta el amlou con anacardos?
Para untar sobre pan recién hecho, crepes, msemens o baghrirs, en el desayuno o a media mañana, tradicionalmente acompañado de un té a la menta. Su dulzura también lo convierte en un excelente acompañamiento para postres: como glaseado de pasteles, relleno de vasitos o para degustar a cucharadas.
¿Cómo se conserva el amlou con anacardos?
En un armario, a temperatura ambiente, en un lugar seco y protegido de la luz. Evita guardarlo en la nevera, ya que la pasta se endurece y resulta difícil de untar. Consulta la fecha de caducidad del tarro para conocer el plazo exacto de conservación y, una vez abierto el tarro, utilice siempre una cuchara limpia y seca para servirla.
¿Por qué el aceite sube a la superficie?
Porque la receta no contiene ningún estabilizante ni aceite de palma. El aceite de argán y los aceites presentes de forma natural en el anacardo se separan al reposar: es señal de que se trata de un producto natural, no de un defecto. Basta con removerlo con una cuchara antes de consumirlo para recuperar toda su cremosidad.
¿Contiene alérgenos el amlou con anacardos?
Sí, el anacardo forma parte de los frutos secos, que se incluyen entre los alérgenos de declaración obligatoria. Consulta la etiqueta del envase para ver la lista completa de ingredientes y las posibles indicaciones sobre trazas, y transmite esta información a tus clientes en la tienda.
¿Dónde se puede comprar amlou con anacardos al por mayor?
Directamente en ventesengros.fr, a través de un mayorista establecido en Marruecos desde 2012. El bote de 1 kg tiene un precio de 19 € y se puede pedir por unidades, sin cantidad mínima de pedido, con descuentos por volumen. Nuestra oferta está dirigida tanto a profesionales como a particulares, con envíos a todo el mundo y pago seguro mediante PayPal o tarjeta de crédito.