Das ist die Variante für alle, denen Arganöl zu intensiv ist. Die’Großhandel mit Erdnuss- und Olivenöl von amlou ersetzt das Arganöl durch ein Öl, das jeder kennt, das milder und neutraler ist und den gerösteten Erdnussgeschmack voll zur Geltung kommen lässt. Auf Großhandel, Ihr Online-Großhändler Seit 2012 zu Ihren Diensten, dieser 1-kg-Behälter von Nabaty ist zudem sowohl preislich als auch geschmacklich der günstigste Einstieg in das Sortiment.
Amlou-Erdnüsse und Olivenöl im Großhandel: Was Sie wissen sollten
Der Einstiegspreis für Ihre Brotaufstrichabteilung
Arganöl ist die teuerste Zutat des traditionellen Amlou. Wenn man es durch Olivenöl ersetzt, wird dieses Rezept deutlich zugänglicher, ohne dabei die Vollmundigkeit der Erdnuss zu beeinträchtigen. Es ist Ihr Zugpferd in dieser Kategorie, das es einem breiteren Kundenkreis ermöglicht, den marokkanischen Brotaufstrich zu entdecken.
Erdnüsse und Olivenöl sind zwei Geschmacksrichtungen, die all Ihren Kunden vertraut sind. Es bedarf keiner Erklärung, es besteht keine Gefahr einer Enttäuschung: Dies ist das Produkt, das sich im Selbstbedienungsbereich am schnellsten verkauft.
Der charakteristische Röstgeschmack des Arganöls stößt nicht bei allen auf Zustimmung. Diese Variante spricht genau jene Kunden an, die das traditionelle Rezept abschreckt, anstatt sie mit leeren Händen gehen zu lassen.
Ein erschwinglicher Preis und ein Geschmack, der bei allen gut ankommt: Diese Kombination sorgt für die meisten Wiederkäufe. Der große Behälter verhindert, dass bei Ihren Familienkunden der Vorrat ausgeht, und etabliert das Produkt als Standardartikel im Regal.
Geröstete Erdnüsse, Olivenöl und Honig
Das Prinzip des „Amlou“ bleibt unverändert: eine getrocknete Frucht geröstet und anschließend gemahlen bis zur Cremigkeit, mit Öl gebunden und durch Honig gemildert. Hier ist das’Olivenöl ersetzt das Arganöl. Da es im Geschmack neutraler ist, tritt es hinter die Erdnuss zurück, anstatt die so unverkennbare Röstnote des Arganöls in den Vordergrund zu rücken. Das Ergebnis ist eine bernsteinfarbene Paste mit einer reichhaltigen, leicht körnigen Konsistenz und einem ausgeprägten Erdnussgeschmack, der durch den Honig ausgeglichen wird.
Man bestreicht damit frisches Brot, Msemen, Baghrir oder Crêpes – sowohl zum Frühstück als auch zum Nachmittagssnack. Auch in der Küche lässt sie sich hervorragend verwenden: auf einer zerdrückten Banane, im Porridge oder als Basis für Soßen bei afrikanisch und asiatisch inspirierten Gerichten.
Lebensmittel, das Erdnüsse enthält. An einem trockenen und kühlen Ort, vor Licht geschützt, aufbewahren. Das Aufsteigen von Öl an die Oberfläche ist bei einem Produkt ohne Zusatzstoffe ein natürlicher Vorgang: Vor dem Verzehr umrühren. Überprüfen Sie vor dem Weiterverkauf das Produktetikett auf die vollständige Zutatenliste und die Allergenhinweise.
Von den erschwinglichsten bis hin zu den hochwertigsten
Dieses Produkt befindet sich am unteren Ende Ihrer Preisskala, wodurch Sie ein übersichtliches Sortiment aufbauen und den Kunden Schritt für Schritt nach oben führen können. Direkt darüber liegt das’Amlou mit Erdnüssen im Großhandel basiert auf derselben Grundzubereitung, enthält jedoch Arganöl – für alle, die das authentische Rezept suchen. Ganz oben steht das’Amlou mit Cashewnüssen im Großhandel verkörpert mit seiner ultra-cremigen Textur und seiner buttrigen Zartheit das Nonplusultra.
Ergänzen Sie das Sortiment mit den Varianten „Schokolade“, „Kürbiskerne“ und dem traditionellen Rezept mit Mandeln sowie Ihren weiteren marokkanischen Großhandelsartikeln: Honig aus Marokko, Arganöl zum Verzehr, Datteln und Grüntee.
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Seit 2012 wählt Ventes en Gros in Marokko Produkte aus, die Sie nicht überall finden, und bietet sie Wiederverkäufern, Lebensmittelgeschäften und Online-Händlern zu Staffelpreise, eine schneller Versand und eine weltweite Lieferung.
FAQ: Amlou, Erdnüsse und Olivenöl
Was ist die Erdnuss-Olivenöl-Mischung?
Es handelt sich um eine Variante des Amlou, des marokkanischen Brotaufstrichs berberischen Ursprungs, der aus gerösteten und gemahlenen Erdnüssen, Olivenöl und Honig besteht. Sie folgt dem Prinzip des traditionellen Rezepts aus dem Souss, ersetzt jedoch das Arganöl durch Olivenöl, was zu einem milderen und neutraleren Geschmack führt, der von der gerösteten Erdnuss dominiert wird.
Was ist der Unterschied zum Amlou mit Arganöl?
Arganöl in Lebensmittelqualität hat einen sehr charakteristischen Röstgeschmack, der das Gericht stark prägt. Das neutralere Olivenöl tritt gegenüber der Erdnuss in den Hintergrund: Das Ergebnis ist milder und geht mehr auf den Geschmack aller an. Der Unterschied zeigt sich auch im Preis, da Argan eine deutlich teurere Zutat ist.
Wie genießt man Amlou mit Erdnüssen und Olivenöl?
Auf frischem Brot, Msemen, Baghrir oder Crêpes als Brotaufstrich, zum Frühstück oder als Zwischenmahlzeit, dazu ein Minztee. Er lässt sich auch in der Küche verwenden: auf einer zerdrückten Banane, im Porridge oder als Basis für Soßen bei afrikanisch und asiatisch inspirierten Gerichten.
Wie bewahrt man Amlou mit Erdnüssen und Olivenöl auf?
In einem Schrank bei Raumtemperatur, trocken und lichtgeschützt. Vermeiden Sie den Kühlschrank, da die Paste dort hart wird und sich nur schwer verstreichen lässt. Die genaue Haltbarkeitsdauer entnehmen Sie bitte dem Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Glas, und entnehmen Sie die Paste nach dem Öffnen des Glases mit einem sauberen, trockenen Löffel.
Warum steigt das Öl an die Oberfläche des Glases?
Denn das Rezept enthält weder Stabilisatoren noch Palmöl. Das Olivenöl und die von Natur aus in den Erdnüssen enthaltenen Öle trennen sich bei der Lagerung: Das ist ein Zeichen für ein naturbelassenes Produkt und kein Mangel. Durch Umrühren mit einem Löffel vor dem Verzehr wird die ursprüngliche Konsistenz wiederhergestellt.
Enthält dieses Produkt Allergene?
Ja, es enthält Erdnüsse, die zu den vierzehn in der Europäischen Union kennzeichnungspflichtigen Allergenen gehören. Die vollständige Zutatenliste sowie etwaige Hinweise auf Spuren finden Sie auf dem Etikett des Glases; geben Sie diese Informationen Ihren Kunden im Geschäft stets weiter.
Wo kann man Amlou mit Erdnüssen und Olivenöl in großen Mengen kaufen?
Direkt auf ventesengros.fr bei einem Großhändler, der seit 2012 in Marokko ansässig ist. Der 1-kg-Behälter kann einzeln bestellt werden, ohne Mindestbestellmenge, wobei bei größeren Mengen Mengenrabatte gewährt werden. Unser Angebot richtet sich sowohl an Gewerbetreibende als auch an Privatpersonen, mit weltweiter Lieferung und sicherer Bezahlung per PayPal oder Kreditkarte.
