Amlou pinda-olijfolie in de groothandel – Pot van 1 kg

Dit is de variant voor wie arganolie te sterk vindt. De’groothandel in pinda’s en olijfolie vervangt de arganolie door een olie die iedereen kent, die zachter en neutraler is, waardoor de geroosterde pinda volledig tot zijn recht komt. Op Groothandel, uw online groothandel sinds 2012 tot uw dienst, deze pot van 1 kg van het merk Nabaty is ook de meest toegankelijke instapvariant uit het assortiment, zowel qua prijs als qua smaak.

Amlou met pinda’s en olijfolie in de groothandel: wat u moet weten

De instapprijs van uw assortiment smeerpasta’s

Arganolie is het duurste ingrediënt van de traditionele amlou. Door deze te vervangen door olijfolie, wordt dit recept aanzienlijk toegankelijker, zonder iets af te doen aan de rijke smaak van de pinda. Dit is uw topverkoopartikel in deze categorie, waarmee een breder publiek kennis kan maken met de Marokkaanse pindapasta.

Geroosterde pinda’s, olijfolie en honing

Het principe van de amlou blijft hetzelfde: een gedroogde vrucht geroosterd en vervolgens gemalen tot het romig is, gebonden met olie en verzacht met honing. Hier, de’olijfolie vervangt arganolie. Deze olie is neutraler van smaak en trekt zich terug ten opzichte van de pinda, in plaats van de zo herkenbare geroosterde toets van argan op de voorgrond te plaatsen. Het resultaat is een amberkleurige pasta met een volle, licht korrelige textuur en een uitgesproken pindasmaak die door de honing in balans wordt gebracht.

Je smeert het op vers brood, msemens, baghrirs of pannenkoeken, zowel bij het ontbijt als als tussendoortje. Het is ook heel geschikt om mee te koken: op een gepureerde banaan, in pap, of als basis voor sauzen bij gerechten met Afrikaanse en Aziatische invloeden.

Voedingsmiddel dat pinda’s bevat. Op een droge en koele plaats bewaren, beschermd tegen licht. Het is normaal dat er bij een product zonder toevoegingen olie naar boven komt drijven: roer het product voor consumptie even door. Controleer het productetiket voor de volledige lijst van ingrediënten en de allergenenvermeldingen voordat u het product doorverkoopt.

Van de meest toegankelijke tot de meest exclusieve

Dit product bevindt zich aan de onderkant van uw prijsschaal, waardoor u een overzichtelijk assortiment kunt samenstellen en de klant stap voor stap naar een hoger prijsniveau kunt leiden. Net daarboven bevindt zich de’amlou met pinda's, in bulk gebruikt dezelfde basis, maar dan met arganolie, voor wie het authentieke recept wil. Helemaal bovenaan staat de’groothandel in amlou met cashewnoten is het toonbeeld van luxe, met zijn ultrarijke textuur en boterachtige zachtheid.

Vul het assortiment aan met de varianten met chocolade, pompoenpitten en het traditionele recept met amandelen, evenals uw andere Marokkaanse producten in de groothandel: honing uit Marokko, arganolie voor consumptie, dadels en groene thee.

Groothandel voor bedrijven, uw betrouwbare groothandelaar

Sinds 2012 selecteert Ventes en Gros in Marokko producten die u niet overal vindt en biedt deze aan wederverkopers, kruideniers en webwinkels aan met glijdende schaal prijzen, a snelle verzending en een levering wereldwijd.

Veelgestelde vragen over Amlou-pinda’s en olijfolie

Wat is die amlou met pinda’s en olijfolie?

Dit is een variant op de amlou, de Marokkaanse pindapasta van Berberse oorsprong, die bestaat uit geroosterde en gemalen pinda’s, olijfolie en honing. Het volgt het principe van het traditionele recept uit de Souss, maar vervangt de arganolie door olijfolie, wat zorgt voor een zachtere en neutralere smaak, waarin de geroosterde pinda het meest naar voren komt.

Wat is het verschil met amlou met arganolie?

Arganolie voor culinair gebruik heeft een zeer karakteristieke, geroosterde smaak die het gerecht sterk beïnvloedt. Olijfolie, die neutraler is, treedt op de achtergrond ten opzichte van de pinda: het resultaat is milder en spreekt meer mensen aan. Het verschil is ook terug te zien in de prijs, aangezien arganolie een aanzienlijk duurder ingrediënt is.

Hoe eet je amlou met pinda’s en olijfolie?

Op vers brood, msemens, baghrirs of pannenkoeken gesmeerd, als ontbijt of tussendoortje, met muntthee. Het wordt ook in de keuken gebruikt: op een gepureerde banaan, in pap, of als basis voor sauzen bij gerechten met Afrikaanse en Aziatische invloeden.

Hoe bewaar je amlou met pinda’s en olijfolie?

In een kast, bij kamertemperatuur, op een droge en donkere plaats. Bewaar het product niet in de koelkast, want daar wordt de pasta hard en moeilijk smeerbaar. Raadpleeg de houdbaarheidsdatum op de pot voor de exacte houdbaarheid en schep de pasta met een schone, droge lepel uit de pot zodra deze is geopend.

Waarom komt de olie naar de oppervlakte van de pot?

Omdat het recept geen stabilisatoren of palmolie bevat. De olijfolie en de oliën die van nature in de pinda’s zitten, scheiden zich bij het staan: dit is een teken van een onbewerkt product, geen gebrek. Door het mengsel voor het eten even door te roeren met een lepel, krijgt het weer zijn oorspronkelijke textuur terug.

Bevat dit product allergenen?

Ja, het product bevat pinda’s, die tot de veertien allergenen behoren waarvoor in de Europese Unie een vermeldingsplicht geldt. Raadpleeg het etiket op de pot voor de volledige lijst met ingrediënten en eventuele vermeldingen van sporen, en geef deze informatie altijd door aan uw klanten in de winkel.

Waar kan ik amlou met pinda’s en olijfolie in het groot inkopen?

Rechtstreeks via ventesengros.fr, bij een groothandel die sinds 2012 in Marokko is gevestigd. De pot van 1 kg kan per stuk worden besteld, zonder minimale afname, met staffelkortingen bij grotere hoeveelheden. Ons aanbod is zowel voor professionals als voor particulieren, met wereldwijde levering en beveiligde betaling via PayPal of creditcard.