Especias para pescado al por mayor – 1 kg
7,00 €
Especias para pescado, bolsa de 1 kg a granel a 7 €. Una sabrosa mezcla de especias, ideal para condimentar pescados, mariscos, adobos y platos a la parrilla. Bolsa de papel kraft con cierre y ventana transparente, procedente de Marruecos. El formato está pensado para profesionales y para el reenvasado.
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En las pescaderías de Marruecos, nadie se va sin su mezcla. Es el acompañamiento imprescindible del pescado a la parrilla, la chermoula y los adobos, y eso es precisamente lo que la convierte en un producto estrella en los lineales. En Mayorista Orient, tu mayorista en línea A su servicio desde 2012el especias para pescado al por mayor Se presenta en una bolsa de papel kraft con cierre de 1 kg a 7 €.
Especias para pescado al por mayor: resumen
¿Por qué incluir esta especia en la lista de productos al por mayor?
Si vendes pescado o tu tienda está situada junto a una pescadería, este producto es una compra complementaria casi inevitable. La ubicación lo es todo: cerca del puesto, se vende solo.
Esta mezcla es la base de la marinada más utilizada en la cocina marroquí. Se trata de una receta completa que vendéis en una bolsita, con el argumento de la sencillez que la caracteriza.
A diferencia del pimentón o el comino, las mezclas específicas para pescado siguen siendo poco comunes fuera de los canales especializados. Se trata de un producto estrella que os diferencia claramente de las cadenas generalistas.
Uso y conservación
Esta mezcla se utiliza principalmente como adobo: mezclada con aceite de oliva, zumo de limón, ajo y cilantro fresco, da lugar a la chermoula, que tradicionalmente acompaña al pescado a la parrilla o al horno. Déjala reposar entre una y dos horas antes de cocinarla.
También se puede utilizar directamente, espolvoreado sobre el pescado antes de asarlo, o en una mezcla de harina para rebozar al freír. Además del pescado, realza muy bien el sabor de las gambas, los calamares y las verduras al horno.
Producto alimenticio. Conservar en un lugar seco y fresco, protegido de la luz y del calor. Consulta la etiqueta del envase para ver la lista completa de ingredientes, el origen, los posibles alérgenos y la fecha de caducidad mínima. Las mismas condiciones de conservación se aplican al resto de tus especias a granel, como el cúrcuma en polvo por kilo.
Completa tu sección de especias
Una sección de especias se construye a base de combinaciones: el cliente que viene a buscar un producto concreto rara vez se lleva solo uno. Combina esta bolsita con tus otros productos básicos, sobre todo con las mezclas especias para tajín y especias: cuscús, comino, pimentón y pimienta molida.
Consulta todos nuestros productos en la categoría distribución mayorista, y agrupa tus pedidos en un solo envío para amortizar los gastos de envío.
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Con sede en Marruecos, en contacto directo con los productores y envasadores, llevamos más de diez años suministrando a tiendas de alimentación oriental, restaurantes, empresas de catering, tiendas online y vendedores de los mercados con escala móvil de precios, a envío rápido y una Envío a todo el mundo. Nuestras bolsas siguen estando disponibles para particulares que deseen beneficiarse de la tarifa al por mayor.
Preguntas frecuentes sobre especias para pescado al por mayor
¿Qué contiene una mezcla de especias para pescado?
La mezcla básica suele combinar comino, pimentón, cilantro, ajo, jengibre y pimienta, a veces aderezada con cúrcuma o guindilla. La composición varía según el fabricante: consulta la etiqueta del envase para conocer la lista exacta.
¿Cómo se prepara una chermoula con esta mezcla?
Mezcla dos cucharadas soperas de especias con aceite de oliva, el zumo de un limón, ajo machacado y cilantro fresco picado. Reboza el pescado con esta mezcla y déjalo marinar entre una y dos horas en la nevera antes de cocinarlo.
¿Se puede utilizar sin dejarlo en adobo?
Sí, se espolvorea directamente sobre el pescado antes de asarlo a la parrilla o al horno, o se mezcla con la harina para rebozar cuando se fríe. El adobo aporta un sabor más intenso, pero espolvorearlo directamente también funciona muy bien.
¿Es adecuado para marisco?
Exacto. Combina a la perfección con gambas, calamares y mejillones, tanto en adobo como para condimentar directamente. Hay quien también lo utiliza con verduras asadas, donde queda sorprendentemente bien.
¿Dónde se pueden comprar especias para pescado al por mayor?
Directamente en ventesengros.fr, a través de Orient Grossiste, mayorista online que opera desde 2012. Bolsas de 1 kg por unidad, precios decrecientes según el volumen, envío rápido y entrega a todo el mundo.
| Peso | 1 kg |
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