Amlou anacardi all'ingrosso – Barattolo da 1 kg

È la versione più delicata dell'intera gamma. L’amlou alle noci di acagiù all'ingrosso si distingue per una consistenza straordinariamente cremosa, più liscia e burrosa di quella della mandorla, con un sapore delicato che non risulta invadente. Su Vendita all'ingrosso, il tuo grossista online al vostro servizio dal 2012, questo barattolo da 1 kg a marchio Nabaty è in vendita a 19 € l'uno ed è rivolto ai negozi che desiderano ampliare la propria offerta nel reparto delle creme spalmabili.

Amlou alle noci di acagiù all'ingrosso: cosa c'è da sapere

Il prodotto di riferimento che fa aumentare il valore medio del carrello

L'anacardo è un frutto secco il cui prezzo è naturalmente superiore a quello delle mandorle e delle arachidi. Lungi dall'essere un ostacolo, è proprio questo che rende questa variante la vostra prodotto di fascia alta : il cliente che la sceglie accetta di pagare di più, e lo fa consapevolmente.

Anacardi tostati, olio di argan e miele

Il metodo non cambia: un frutto secco tostato e poi macinato fino a diventare cremoso, abbinato al’olio di argan alimentare e al miele. L'anacardo impone semplicemente la sua personalità. Essendo naturalmente più ricco di grassi rispetto alla mandorla, produce una pasta dalla consistenza più fondente, dal caratteristico colore beige chiaro, con un gusto dolce e burroso in cui il miele si integra senza mai prevalere.

Si spalma sul pane fresco, sulle crêpes, sugli msemens o sui baghrir, sia a colazione che a merenda. La sua dolcezza la rende anche un’ottima base per accompagnare i dolci: come glassa per torte, farcitura per bicchierini o semplicemente da gustare al cucchiaio con un tè alla menta.

Prodotto alimentare contenente frutta a guscio (anacardi). Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce. La separazione dell’olio in superficie è un fenomeno naturale in un prodotto privo di additivi: mescolare prima del consumo. Verificare l’etichetta del prodotto per l’elenco completo degli ingredienti e le indicazioni relative agli allergeni prima di qualsiasi rivendita.

Dolcezza e golosità: un binomio vincente

Il negozio di anacardi attira i clienti alla ricerca di raffinatezza, ma non tutti cercano la stessa cosa. Completate la vostra offerta con l’amlou cioccolato all'ingrosso, la variante più golosa e più apprezzata del reparto: insieme, coprono le due principali motivazioni di acquisto della categoria, la raffinatezza da un lato e il piacere immediato dall’altro.

Completate l'assortimento con le versioni alle arachidi, ai semi di zucca e la ricetta tradizionale alle mandorle, oltre agli altri vostri prodotti marocchini all'ingrosso: mieli del Marocco, olio di argan alimentare, datteri e tè verde.

Ventes en Gros, il tuo grossista di fiducia

Dal 2012, Ventes en Gros seleziona in Marocco prodotti che non si trovano ovunque e li propone a rivenditori, negozi di alimentari e e-commerce con prezzi a scalare, a spedizione rapida e una consegna in tutto il mondo.

Domande frequenti su Amlou alle noci di acagiù

Cos’è l’amlou alle noci di acagiù?

Si tratta di una crema spalmabile marocchina di origine berbera, composta da anacardi tostati e tritati, olio di argan alimentare e miele. Si ispira alla ricetta tradizionale dell’amlou del Souss, la regione di Agadir dove cresce l’albero di argan, sostituendo le mandorle con gli anacardi. Il risultato è una crema più cremosa e più delicata rispetto alla versione classica.

Che differenza di sapore c'è rispetto all'amlou alle mandorle?

L'anacardo è più grasso e meno fibroso dell'mandorla, il che gli conferisce una consistenza decisamente più liscia e fondente. Dal punto di vista del gusto, la mandorla apporta una nota tostata decisa, talvolta leggermente amara, mentre l'anacardo offre un sapore dolce e burroso, più delicato e privo di amarezza. È la variante più adatta ai palati sensibili.

Come si gusta l’amlou alle noci di acagiù?

Da spalmare su pane fresco, crêpes, msemens o baghrirs, a colazione o a merenda, tradizionalmente accompagnato da un tè alla menta. La sua dolcezza lo rende anche un ottimo accompagnamento per i dolci: come glassa per torte, farcitura per coppette o da gustare al cucchiaio.

Come si conserva l’amlou alle noci di acagiù?

In una dispensa, a temperatura ambiente, in un luogo asciutto e al riparo dalla luce. Evitate il frigorifero, che indurisce la pasta e la rende difficile da spalmare. Fate riferimento alla data di scadenza riportata sul barattolo per la durata esatta e, una volta aperto il barattolo, prelevate sempre la pasta con un cucchiaio pulito e asciutto.

Perché l'olio sale in superficie?

Perché la ricetta non contiene né stabilizzanti né olio di palma. L'olio di argan e gli oli naturalmente presenti nelle noci di acagiù tendono a separarsi a riposo: è il segno di un prodotto grezzo, non di un difetto. Mescolando con un cucchiaio prima di gustarlo, si ripristina tutta la sua cremosità.

L’amlou alle noci di acagiù contiene allergeni?

Sì, l'anacardo fa parte della frutta a guscio, che rientra tra gli allergeni soggetti a obbligo di dichiarazione. Si prega di consultare l'etichetta della confezione per l'elenco completo degli ingredienti ed eventuali indicazioni relative alla presenza di tracce, e di comunicare queste informazioni ai clienti in negozio.

Dove si può acquistare all’ingrosso l’amlou alle noci di acagiù?

Direttamente su ventesengros.fr, presso un grossista con sede in Marocco dal 2012. Il barattolo da 1 kg è in vendita a 19 € e può essere ordinato singolarmente, senza quantità minima, con prezzi decrescenti in base al volume. La nostra offerta è rivolta sia ai professionisti che ai privati, con consegna in tutto il mondo e pagamento sicuro tramite PayPal o carta di credito.