Originárias de Medina, as tâmaras Ajwa são conhecidas em todo o mundo pela sua qualidade e benefícios para a saúde. E, excecionalmente, estas tâmaras só crescem em Medina, pois não são produzidas em mais lado nenhum!
Visitar Islão, Existem textos autênticos do Profeta Maomé, que a paz e as bênçãos estejam com ele, que citam diretamente a importância deste fruto:
De acordo com Sa'd ibn abi Waqass, o Profeta, que a paz e as bênçãos estejam com ele, disse: «Quem tomar o pequeno-almoço de manhã com sete tâmaras «al ‘Ajwa», nada lhe poderá fazer mal nesse dia, nem veneno nem feitiçaria».»
relatado em Sahih al bukhari e Muslim.
Um pouco de história sobre o produto natural tâmaras ajwa
O Datas de Al Ajwa São originárias da cidade de Medina, onde as tamareiras foram plantadas pelo próprio Profeta, que a paz e as bênçãos estejam com ele, o que as torna únicas no mundo!
Mais precisamente do sudeste de Medina, uma região mencionada no hadith, o Profeta (que a paz e a salvação estejam com ele) recomendou que comêssemos estas deliciosas tâmaras.
É de notar que alguns sábios dizem que o hadith sobre os benefícios de comer a tâmara Ajwa se aplica a todas as variedades de tâmaras de Medina, e Alá é mais conhecedor.
Cultivada há centenas de anos, a tâmara ajwa faz parte do património da Arábia Saudita e é um motivo de orgulho para o povo saudita, que atribui a este fruto nobre um lugar especial, tal como atribui ao seu próprio fruto. datas sukari.
Apreciado não só na Arábia, mas em todo o mundo, o seu sabor caraterístico conquistou muitas pessoas.
É de salientar que as tâmaras ajwa não são nada parecidas com as famosas tâmaras argelinas deglet nour, tão famosas em França, pois têm uma cor mais escura e uma forma diferente.
Saiba mais sobre os benefícios das datas ajwa abaixo
A tâmara ajwa é um fruto seco muito rico e nutritivo, sendo a variedade de tâmara preferida dos Profeta Mohamed, que a paz e a salvação estejam com ele.
A sua cor preta é particularmente caraterística, tal como o seu sabor doce e frutado.
Estas tâmaras têm um sabor a caramelo, com um ligeiro toque de alcaçuz, e na boca têm uma textura fina e de alta qualidade.
São consumidas pelo seu sabor excecional, mas também e sobretudo pelos benefícios que contêm, pois as tâmaras ajwa permitem :
- Melhorar o trânsito intestinal,
- Um impulso de energia,
- Ter uma cura para a bruxaria,
- Prevenir o risco de inflamação intestinal,
- Melhorar a saúde do coração,
- Reduzir a tensão arterial,
- Reduzir o risco de acidente vascular cerebral,
- Também fortalece os ossos,
- E muito mais...
Completaremos a lista destes benefícios dizendo que as tâmaras ajwa contêm :
- Ferro,
- Magnésio,
- Contém potássio,
- Cálcio,
- Fósforo,
- Vitaminas A, C, B1 e B5.
Esta lista é, evidentemente, exaustiva. Dado o grande número de elementos benéficos. Citámos alguns dos benefícios das datas. Seria demasiado para o leitor enumerá-las todas. Em conclusão, trata-se de um produto sem aditivos, sem açúcar adicionado, sem enxofre e 100% natural.
Modo de utilização
O consumo de 7 tâmaras Ajwa fornece 15% da dose diária recomendada de ferro e 35% da dose diária recomendada de potássio.
As tâmaras Ajwa devem ser consumidas de manhã, em número de sete, de acordo com o hadith acima citado.
Recomendamos especialmente esta data para as mulheres grávidas e a amamentar.
No entanto, não tem de os comer em lotes de 7, pode comê-los apenas como um deleite, porque são muito deliciosos.
Orient Grossiste recomenda comê-los na sua forma crua. Pode também dar asas à sua imaginação, adaptando-as como quiser.
Finalmente, pode oferecê-los como presentes - são muito apreciados.
Medidas de conservação e de precaução
Para conservar estas tâmaras o mais tempo possível, mantenha-as à temperatura ambiente entre 10 e 25 graus.
O objetivo é preservar as suas propriedades medicinais. A inobservância destas indicações prejudicaria gravemente as qualidades intrínsecas destas tâmaras.
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