Há produtos que colocamos à venda pela margem de lucro e outros que colocamos à venda porque fazem com que as pessoas parem em frente à montra. O mel rosa da Rússia pertence à segunda categoria. A sua cor pastel inesperada, a sua textura cremosa e a sua origem longínqua fazem dele um produto que se vende, antes de mais, pela aparência. Em Orient Wholesaler, o seu grossista online desde 2012, está disponível em duas embalagens concebidas para revenda: o lote de 4 frascos de 250 g e o frasco de 1 quilo.
Mel rosa da Rússia por grosso: o que precisa de saber antes de encomendar
O que é, exatamente, o mel rosa da Rússia?
Esta é uma questão que merece uma resposta clara, porque muitas das descrições que circulam sobre este produto dizem tudo e o contrário de tudo. Eis o que um revendedor precisa de saber para falar corretamente sobre o produto aos seus clientes.
O mel rosa da Rússia é um mel polifloral : as abelhas polinizam a diversidade floral dos prados e florestas siberianos, nomeadamente na região do Altai, muitas vezes em altitude. Ao contrário do que o seu nome sugere, não é não proveniente do néctar da rosa. A sua cor rosa deve-se ao rosa mosqueta, o fruto vermelho da roseira brava, misturado com mel durante a preparação. É precisamente este fruto da roseira brava que confere a nota frutada e ligeiramente ácida que surpreende agradavelmente na degustação.
Quanto à textura, esta resulta de um trabalho de cristalização controlada : o mel é batido até obter uma consistência cremosa e aerada, semelhante à de chantilly, que se espalha sem escorrer. Muitos clientes comparam-no espontaneamente a uma pasta para barrar ou a um doce de fruta, o que explica em grande parte o seu sucesso junto das crianças e de quem não está habituado a méis com carácter.
Por que é que este mel tem tanto sucesso na loja?
Numa secção clássica de mel, tudo se parece: frascos âmbar, etiquetas com motivos florais, nomes de flores. O mel rosa quebra essa monotonia visual, e é precisamente isso que o torna um excelente produto de atração.
A sua originalidade e o facto de ser um produto raro tornam-no num elemento imprescindível em caixas de presente, cestas de produtos e mimos de fim de ano. O formato de 250 g é ideal para o efeito.
Cor, textura, contraste: este é o tipo de produto que gera interação nas redes sociais, sem orçamento publicitário.
Ainda ausente da maioria das prateleiras francesas, este produto distingue-o imediatamente da concorrência local, com um posicionamento de preço vantajoso.
Os nossos dois formatos de venda por grosso
Os preços, o número de unidades por lote e o preço de retalho recomendado constam em cada ficha de produto acima. Os preços são degressivos em função dos volumes, sendo possíveis descontos adicionais em encomendas de grande volume.
Textura e conservação: o que deve explicar aos seus clientes
Este é o aspeto que suscita mais perguntas na loja, por isso é melhor antecipar-nos. O mel rosa da Rússia é um mel creme não estabilizado : a sua consistência depende diretamente da temperatura ambiente. Quando conservado entre 14 e 20 graus, ao abrigo da luz, mantém a sua textura batida e cremosa. Em períodos de calor intenso, pode voltar a ficar parcialmente líquido, o que é perfeitamente normal e não altera nem o seu sabor nem a sua qualidade. Bastam algumas horas num local mais fresco para que recupere a sua densidade.
Segundo ponto a ter em conta: a a cor e a textura variam ligeiramente de uma colheita para outra. Longe de ser um defeito, é o sinal de um produto não padronizado. Mencioná-lo aos seus clientes transforma uma potencial objeção num argumento de autenticidade.
Aumente o seu raio de mel
O mel rosa atrai, mas é um expositor completo que cativa. Os nossos clientes revendedores constatam que este produto tem muito mais sucesso quando rodeado por outras referências: o contraste de cores realça cada frasco e convida naturalmente à comparação. Descubra toda a nossa gama de mel por atacado, desde méis de Marrocos até especialidades de todo o mundo, para criar uma oferta coerente e agrupar as suas encomendas numa única remessa.
Pense também nas vendas cruzadas com os seus outros produtos gourmet vendidos a granel: amlou, tâmaras, chá verde, pastelaria oriental, bem como frascos de vidro, caso faça o reacondicionamento.
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com PayPal ou cartão de crédito
Desde 2012, a Orient Grossiste seleciona, para revendedores, lojas de produtos gourmet e lojas online, produtos que não se encontram em qualquer lado, com preços variáveis, a envio rápido e um entrega em todo o mundo. Os nossos lotes estão disponíveis tanto para profissionais como para particulares.
Produto alimentar. Conservar num local seco e fresco, protegido da luz e do calor. Consulte o rótulo do frasco para obter a denominação de venda, a lista completa de ingredientes, a origem e a data de validade mínima.
Perguntas frequentes sobre o mel rosa da Rússia no atacado
O que é o mel rosa da Rússia?
Trata-se de um mel cremoso de cor rosa pálida, originário das regiões da Sibéria e do Altai. Trata-se de um mel polifloral misturado com cinorodo, o fruto da roseira brava, que lhe confere a sua tonalidade rosada e a sua nota frutada ligeiramente ácida. A sua textura é batida e cremosa, o que o torna visualmente semelhante a uma pasta para barrar.
Por que é que o mel rosa da Rússia é rosa?
A sua cor não provém da roseira, ao contrário do que o nome possa sugerir, mas sim do cinorodo. Este fruto vermelho da roseira brava, combinado com mel polifloral, confere naturalmente cor à preparação e dá-lhe o seu sabor característico.
Que sabor tem o mel rosa da Rússia?
Um sabor suave e floral, com um toque frutado e ligeiramente ácido conferido pela roseira brava. É claramente menos característico do que os méis de personalidade mais marcada, como o de castanha ou o de trigo sarraceno, o que o torna muito acessível, inclusive para as crianças. Muitos provadores referem uma sensação semelhante à de um doce de fruta.
Como conservar o mel rosa da Rússia?
Num local seco e fresco, idealmente entre 14 e 20 graus, protegido da luz direta. A sua textura cremosa depende da temperatura: em caso de calor intenso, pode voltar a ficar parcialmente líquido, sem que a sua qualidade seja afetada. Algumas horas no frigorífico devolvem-lhe a sua consistência original.
Que formato devo escolher para a minha loja?
O lote de 4 frascos de 250 g é o melhor ponto de partida: permite limitar o investimento, esgota-se rapidamente e é ideal para caixas e cestos de produtos. O frasco de 1 quilo destina-se, por sua vez, aos consumidores habituais, à clientela profissional e aos revendedores que o reacondicionam em embalagens mais pequenas.
É preciso ser profissional para fazer uma encomenda?
Não. Os nossos lotes estão disponíveis para revendedores, mercearias, lojas e comerciantes online, mas também para particulares que pretendam beneficiar do preço grossista para consumo pessoal ou para uma compra em grupo.
Onde se pode comprar mel rosa da Rússia por grosso?
Diretamente no site ventesengros.fr, junto da Orient Grossiste, que opera desde 2012 e conta com mais de 8 000 clientes. Ambas as embalagens podem ser encomendadas online com preços decrescentes, envio rápido, entrega em todo o mundo e pagamento seguro através do PayPal ou cartão de crédito.