Pochi ingredienti sono presenti in così tanti reparti come la curcuma. La si trova nel reparto spezie, in quello del benessere e in quello dedicato all’hammam, in forme che non hanno nulla in comune tra loro, ma che la stessa clientela acquista volentieri insieme. È questo che rende questa categoria una vera opportunità per un rivenditore, ed è per questo che Grossista Oriente, il tuo grossista di prodotti a base di curcuma dal 2012, l’ha sviluppata come una linea completa piuttosto che come una semplice spezia.
Grossista di curcuma: l’essenziale per i rivenditori
La curcuma, una spezia diventata una categoria a sé stante
La curcuma è il rizoma essiccato e ridotto in polvere della Curcuma longa, una pianta della famiglia dello zenzero. In Marocco, dove è conosciuta con il nome di kharkoum, è uno degli ingredienti fondamentali della cucina quotidiana: conferisce alle tajine, alla harira e alle verdure stufate la sua tonalità dorata ed è uno dei componenti del ras el hanout. Il suo sapore è caldo, leggermente amaro e terroso, e il suo colore deriva da un pigmento naturale, la curcumina, che ne fa anche un colorante alimentare di riferimento.
Ma la curcuma ha ormai da tempo varcato i confini della cucina. La cosmetica tradizionale del Maghreb e dell’India Lo aggiunge a saponi, maschere e oli da massaggio, mentre il reparto benessere lo propone in capsule. Un cliente che acquista la curcuma in polvere per cucinare è, statisticamente, un cliente interessato anche alle altre varianti. È proprio questa logica di gamma che vi proponiamo di riprodurre nel vostro negozio.
Quattro linee di prodotti, un unico ordine
I prezzi indicati sono quelli riportati nelle schede prodotto qui sopra e sono soggetti a variazioni. I prezzi sono decrescenti in base ai volumi ordinati, con possibili sconti aggiuntivi su grandi quantità.
Perché creare un reparto dedicato alla curcuma
Il consiglio del grossista: cosa bisogna sapere prima di vendere la curcuma
Altri due consigli utili. La curcuma macchia : avvisate i vostri clienti riguardo ai cosmetici, in particolare l’olio, che può lasciare temporaneamente delle macchie sulla pelle e sui tessuti chiari. Le capsule, invece, sono soggette alla normativa sugli integratori alimentari, distinta da quella sulle spezie: fate riferimento all’etichettatura del produttore per le indicazioni obbligatorie, il dosaggio e le precauzioni d’uso.
Prodotti alimentari e cosmetici. Conservare al riparo dalla luce, dal calore e dall'umidità. Consultare l'etichetta di ciascun prodotto per l'elenco degli ingredienti, l'origine, gli eventuali allergeni e la data di scadenza minima.
Ampliate la vostra selezione alle altre piante del Maghreb
La curcuma condivide lo scaffale con un’altra pianta che segue esattamente la stessa logica di gamma, a cavallo tra cucina, benessere e cura: il fieno greco. Semi, polvere, olio e capsule: le varianti sono le stesse e la clientela si sovrappone in larga misura. Scopri la nostra categoria fieno greco all'ingrosso per completare la vostra selezione di piante tradizionali del Maghreb con un unico ordine.
Pensate anche agli abbinamenti naturali presenti nel reparto spezie: cumino, zenzero, ras el hanout e zafferano per la sezione cucina, sapone nero naturale, ghassoul e guanti kessa per la sezione hammam.
Orient Grossiste, il vostro fornitore dal 2012
clienti soddisfatti
ad oggi
al vostro servizio
da oltre 10 anni
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in tutto il mondo
Pagamento sicuro
con PayPal o carta di credito
Con sede in Marocco, a stretto contatto con i produttori e i confezionatori, da oltre dieci anni riforniamo negozi di alimentari orientali, negozi biologici, istituti, e-commerce e venditori nei mercati con prezzi a scalare, a spedizione rapida e una consegna in tutto il mondo. I nostri lotti rimangono disponibili per i privati che desiderano usufruire della tariffa all’ingrosso.
Domande frequenti sulla curcuma all'ingrosso
Quali prodotti a base di curcuma si possono acquistare all'ingrosso?
La nostra categoria comprende quattro linee di prodotti: la curcuma in polvere alimentare in bustine da 100 g in confezioni da 6 o in sacchetti da 1 kg, le capsule di curcuma in confezioni da 6 vasetti da 60 capsule, il sapone nero alla curcuma in vasetti da 200 g in confezioni da 6, e l’olio di curcuma in flaconi da 30 ml in confezioni da 12. Ogni scheda riporta il prezzo all’ingrosso, il numero di pezzi per confezione e il prezzo al dettaglio consigliato.
Da dove proviene la curcuma che distribuite?
La nostra curcuma in polvere proviene dal Marocco, dove è conosciuta con il nome di kharkoum e riveste un ruolo fondamentale nella cucina quotidiana, dai tajine alle zuppe tradizionali. Abbiamo una sede proprio in Marocco, il che ci permette di rifornirci direttamente dai produttori e dai confezionatori locali.
Qual è la differenza tra la curcuma in polvere e le capsule di curcuma?
La polvere è una spezia destinata alla cucina: conferisce colore e profumo ai piatti. Le capsule sono un integratore alimentare a base di polvere di rizoma, venduto nel reparto benessere. I due prodotti non sono destinati alla stessa clientela e non sono soggetti alla stessa normativa, il che è importante per la redazione delle vostre schede prodotto.
La curcuma in polvere è disponibile al chilo?
Sì. La confezione da 1 kg è la soluzione più conveniente per ristoratori, servizi di catering e rivenditori che la riconfezionano in contenitori più piccoli con il proprio marchio. Per la vendita diretta, la confezione da 6 bustine da 100 g è pronta per essere messa in vendita.
Che cos’è il sapone nero alla curcuma?
Si tratta di un sapone nero tradizionale dell’hammam, a base di olio d’oliva e olive nere tritate, arricchito con polvere di curcuma. Si utilizza come scrub, con un guanto kessa, nel rituale classico dell’hammam. La curcuma gli conferisce la sua tonalità dorata e il suo caratteristico profumo caldo.
Come si usa l'olio di curcuma?
L'olio di curcuma è un prodotto cosmetico per uso esterno, tradizionalmente utilizzato nei massaggi o nella cura della pelle e dei capelli, puro o diluito in un olio vegetale. Il suo colore giallo-arancio può macchiare temporaneamente la pelle e i tessuti chiari: è bene precisarlo ai vostri clienti.
Come si conserva la curcuma in polvere?
Al riparo dalla luce, dall’umidità e dal calore, in un contenitore ermetico. Se conservata correttamente, la polvere mantiene il suo colore e il suo profumo per molti mesi. Una tonalità sbiadita o un profumo attenuato indicano che la spezia è troppo vecchia o è stata esposta alla luce.
Dove è possibile acquistare all’ingrosso prodotti a base di curcuma?
Direttamente su ventesengros.fr, presso Orient Grossiste, grossista online con sede in Marocco e attivo dal 2012 con oltre 8.000 clienti. I nostri lotti sono disponibili sia per i professionisti che per i privati, con prezzi decrescenti, spedizione rapida, consegna in tutto il mondo e pagamento sicuro tramite PayPal o carta di credito.