Echte amlou met amandelen en sinaasappelbloesemhoning – 200 g – Set van 6 potjes

Amlou amandes et miel d’oranger : l’essentiel en 30 secondes

Véritable trésor gastronomique du sud marocain, l’amlou fait partie de ces produits qui se vendent d’eux-mêmes une fois goûtés. Sur Groothandel, uw online groothandel sinds 2012 tot uw dienst, ce lot de 6 pots vous permet de tester ou d’installer durablement cette référence en rayon, avec un investissement mesuré et une belle marge à la revente.

Pourquoi référencer l’amlou dans votre boutique ?

L’amlou occupe une position rare sur le marché : assez connu pour être recherché par nom, assez peu distribué pour rester une exclusivité en rayon. Les clients qui le découvrent reviennent l’acheter, et ceux qui le connaissent déjà cherchent activement où s’en procurer près de chez eux.

L’amlou, l’or du Souss dans un pot

Originaire de la région du Souss, dans le sud du Maroc, l’amlou est traditionnellement préparé par les femmes berbères qui torréfient les amandes avant de les broyer avec de l’huile d’argan en honing. Le résultat est une pâte onctueuse, dorée, au goût profond d’amande grillée que vient équilibrer la douceur florale du miel.

Notre version est élaborée avec du sinaasappelboom honing, dont les notes fleuries et délicates s’accordent particulièrement bien avec l’amande. Servi au petit-déjeuner sur du pain frais ou des msemens, accompagné d’un thé à la menthe, l’amlou est aussi apprécié en accompagnement de crêpes, de fruits secs ou simplement à la cuillère. Au Maroc, il fait traditionnellement partie des tables d’accueil réservées aux invités.

Produit alimentaire. Contient des fruits à coque (amandes). À conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière. L’huile peut naturellement remonter en surface : il suffit de remuer avant dégustation.

Découvrez toute la gamme amlou

Cette recette au miel d’oranger n’est qu’une des déclinaisons possibles de cette spécialité. Explorez notre catégorie amlou in bulk pour découvrir les autres variantes disponibles et composer une offre complète en rayon : les clients qui adoptent l’amlou aiment comparer les recettes, ce qui multiplie naturellement les ventes.

Pensez aussi aux associations gourmandes avec vos autres références marocaines en gros : miels du Maroc, huile d’argan alimentaire, dattes, thé vert et pâtisseries orientales. L’amlou est également un excellent candidat pour vos coffrets cadeaux et paniers garnis.

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FAQ amlou amandes et miel d’oranger

Qu’est-ce que l’amlou exactement ?

L’amlou est une pâte à tartiner traditionnelle du sud du Maroc, préparée à partir d’amandes torréfiées et broyées, d’huile d’argan et de miel. Sa texture est onctueuse et son goût dominé par l’amande grillée, adoucie par le miel. On la sert traditionnellement au petit-déjeuner ou à l’heure du thé.

Pourquoi la version au miel d’oranger ?

Le miel d’oranger apporte des notes florales délicates qui se marient particulièrement bien avec l’amande torréfiée, sans dominer le goût de l’huile d’argan. C’est une recette plus fine et plus parfumée que les versions au miel toutes fleurs, ce qui la distingue en rayon.

Comment se déguste l’amlou ?

Le plus souvent tartiné sur du pain frais, des msemens ou des crêpes, accompagné d’un thé à la menthe. Certains l’apprécient également avec des fruits secs, en garniture de pâtisseries maison, ou tout simplement à la cuillère. Au Maroc, il fait partie des tables d’accueil offertes aux invités.

Comment se conserve un pot d’amlou ?

Dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière, sans réfrigération nécessaire. Il est normal que l’huile remonte naturellement en surface au repos : un simple mélange à la cuillère avant dégustation redonne à la pâte toute son onctuosité. Pensez à le préciser à vos clients, cela évite les questions en boutique.

Quelle marge puis-je espérer sur ce lot ?

Le pot revient à 3,65 € en gros, soit 21,90 € le lot de 6. Sur le marché de l’épicerie fine, un pot d’amlou de 200 g se positionne généralement bien au-dessus de ce prix, ce qui vous laisse une latitude confortable pour fixer votre prix de vente selon votre zone de chalandise et votre positionnement.

Qui peut commander de l’amlou en gros ?

Notre offre s’adresse aux professionnels comme aux particuliers : épiceries fines, boutiques orientales, salons de thé, e-commerçants, vendeurs sur les marchés, ou acheteurs souhaitant simplement profiter du prix de gros pour leur consommation familiale. La livraison est assurée dans le monde entier avec paiement sécurisé PayPal ou carte bancaire.