{"id":44472,"date":"2021-11-07T17:19:33","date_gmt":"2021-11-07T16:19:33","guid":{"rendered":"https:\/\/ventesengros.fr\/?p=44472"},"modified":"2021-11-07T17:19:33","modified_gmt":"2021-11-07T16:19:33","slug":"les-bienfaits-du-safran","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ventesengros.fr\/pt\/os-beneficios-do-acafrao\/","title":{"rendered":"Os benef\u00edcios do a\u00e7afr\u00e3o"},"content":{"rendered":"<p>Tamb\u00e9m conhecido como \u201couro vermelho\u201d e reconhecido durante s\u00e9culos como uma especiaria universal, o <a href=\"https:\/\/ventesengros.fr\/pt\/grossiste\/grama-pura-de-acafrao\/\"><b>a\u00e7afr\u00e3o<\/b><\/a> \u00e9 imprescind\u00edvel. \u00c9 conhecida pelas suas not\u00e1veis propriedades medicinais para o organismo.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>Esta especiaria rara e excecional tem mais do que um truque na manga. Vamos ent\u00e3o saber mais.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<h2><b>A\u00e7afr\u00e3o: uma especiaria preciosa<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/b><\/h2>\n<p>Uma das especiarias mais caras do mundo, o a\u00e7afr\u00e3o \u00e9 um produto subtil e delicado. \u00c9 extra\u00eddo da flor de um a\u00e7afr\u00e3o chamado crocus sativus. Esta planta pertence \u00e0 fam\u00edlia das Irid\u00e1ceas.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>Este condimento \u00e9 muito apreciado em muitas especialidades culin\u00e1rias de todo o mundo. Caracteriza-se pelo seu sabor amargo e pelo seu aroma doce e almiscarado.<\/p>\n<p>Esta especiaria preciosa real\u00e7a o sabor dos alimentos e cria um sabor extraordin\u00e1rio nos seus pratos. \u00c9 tamb\u00e9m utilizada como corante na cozinha, dando aos pratos uma cor amarela apetitosa.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<h3><b>Os benef\u00edcios do a\u00e7afr\u00e3o<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/b><\/h3>\n<p>O a\u00e7afr\u00e3o \u00e9 uma mina de ouro no que diz respeito aos benef\u00edcios. Vamos descobrir agora:<\/p>\n<ul>\n<li>Anti-fringal :<\/li>\n<\/ul>\n<p>O a\u00e7afr\u00e3o ajuda-o a combater o petiscar e o aumento de peso. Isto deve-se ao seu efeito na serotonina, a hormona envolvida na regula\u00e7\u00e3o do apetite.<\/p>\n<p>Al\u00e9m disso, os seus princ\u00edpios activos favorecem a circula\u00e7\u00e3o sangu\u00ednea. Isto estimula a energia do corpo e do sistema digestivo.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<ul>\n<li>Anti-depressivo :<\/li>\n<\/ul>\n<p>O ouro vermelho provou ser uma arma formid\u00e1vel contra a depress\u00e3o ligeira, a melancolia, o stress... Esta especiaria melhora o humor e refor\u00e7a o bom humor das pessoas deprimidas. <span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<ul>\n<li>Al\u00edvio das dores :<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>Gra\u00e7as \u00e0s suas propriedades analg\u00e9sicas e anti-inflamat\u00f3rias, esta especiaria alivia as dores nas articula\u00e7\u00f5es e nos intestinos.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>Da mesma forma, durante a menstrua\u00e7\u00e3o, reduz as dores de barriga.<\/p>\n<ul>\n<li>Anti-idade :<\/li>\n<\/ul>\n<p>Rico em beta-caroteno e licopeno, <a href=\"https:\/\/www.vertus-dorient.com\/huiles-naturelles\/358-huile-de-safran-pur.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>ajuda a combater os radicais livres<\/strong><\/a>, que s\u00e3o as causas do envelhecimento. \u00c9 por isso que \u00e9 utilizado na cosm\u00e9tica.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>Tamb\u00e9m \u00e9 conhecida por drenar toxinas e livrar-se de erup\u00e7\u00f5es cut\u00e2neas.<\/p>\n<ul>\n<li>Anti-cancer\u00edgeno :<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>A especiaria vermelha tem tamb\u00e9m propriedades anticancer\u00edgenas. \u00c9, por isso, utilizada na ind\u00fastria farmac\u00eautica.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<ul>\n<li>Corantes naturais :<\/li>\n<\/ul>\n<p>O a\u00e7afr\u00e3o era antigamente utilizado para tingir certos tecidos de amarelo dourado.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<h2><b>Utiliza\u00e7\u00e3o do a\u00e7afr\u00e3o<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/b><\/h2>\n<ul>\n<li>Se tiveres estigmas, ter\u00e1s de :<\/li>\n<\/ul>\n<p>Primeiro, ferve-se uma pequena quantidade de \u00e1gua. Depois, deita-se esta \u00e1gua sobre os estigmas para os infundir. Isto deve ser feito durante pelo menos um quarto do tempo, mas \u00e9 melhor deix\u00e1-los durante uma d\u00fazia de horas.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<ul>\n<li>Se tiver p\u00f3 :<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>O p\u00f3 tamb\u00e9m pode ser infundido, tal como os estigmas. No entanto, a infus\u00e3o demora menos tempo, cerca de 4 horas. Al\u00e9m disso, pode ser adicionado diretamente aos sucos do prato no final da cozedura.<\/p>\n<p>No que diz respeito \u00e0 dosagem, \u00e9 uma quest\u00e3o de gosto pessoal. No entanto, o a\u00e7afr\u00e3o deve ser utilizado com modera\u00e7\u00e3o.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<h3><b>Precau\u00e7\u00f5es<\/b><\/h3>\n<ul>\n<li>Evitar a utiliza\u00e7\u00e3o por mulheres gr\u00e1vidas ou a amamentar.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/li>\n<li>Al\u00e9m disso, esta especiaria \u00e9 contra-indicada para pessoas al\u00e9rgicas ao a\u00e7afr\u00e3o e aos seus componentes.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/li>\n<li>Por \u00faltimo, este produto n\u00e3o deve ser tomado em doses elevadas.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00c9galement appel\u00e9 \u201cl\u2019or Rouge\u201d et r\u00e9put\u00e9 depuis des si\u00e8cles comme une \u00e9pice universelle, le safran est incontournable. Effectivement, elle se fait conna\u00eetre pour ses propri\u00e9t\u00e9s m\u00e9dicinales remarquables sur l\u2019organisme.\u00a0 Cette \u00e9pice rare et exceptionnelle a plus d\u2019un tour dans son sac. De ce fait, partons \u00e0 sa d\u00e9couverte.\u00a0 Le safran : une \u00e9pice pr\u00e9cieuse\u00a0 L\u2019une [&#8230;]\n","protected":false},"author":1,"featured_media":44473,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1285],"tags":[],"class_list":["post-44472","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ventesengros.fr\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44472","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ventesengros.fr\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ventesengros.fr\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ventesengros.fr\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ventesengros.fr\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=44472"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/ventesengros.fr\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44472\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":44474,"href":"https:\/\/ventesengros.fr\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44472\/revisions\/44474"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ventesengros.fr\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/44473"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ventesengros.fr\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=44472"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ventesengros.fr\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=44472"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ventesengros.fr\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=44472"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}