{"id":44472,"date":"2021-11-07T17:19:33","date_gmt":"2021-11-07T16:19:33","guid":{"rendered":"https:\/\/ventesengros.fr\/?p=44472"},"modified":"2021-11-07T17:19:33","modified_gmt":"2021-11-07T16:19:33","slug":"les-bienfaits-du-safran","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ventesengros.fr\/nl\/les-bienfaits-du-safran\/","title":{"rendered":"De voordelen van saffraan"},"content":{"rendered":"<p>\u00c9galement appel\u00e9 \u201cl\u2019or Rouge\u201d et r\u00e9put\u00e9 depuis des si\u00e8cles comme une \u00e9pice universelle, le <a href=\"https:\/\/ventesengros.fr\/nl\/grossiste\/saffraan-pure-gram\/\"><b>safran<\/b><\/a> est incontournable. Effectivement, elle se fait conna\u00eetre pour ses propri\u00e9t\u00e9s m\u00e9dicinales remarquables sur l\u2019organisme.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>Cette \u00e9pice rare et exceptionnelle a plus d\u2019un tour dans son sac. De ce fait, partons \u00e0 sa d\u00e9couverte.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<h2><b>Le safran : une \u00e9pice pr\u00e9cieuse<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/b><\/h2>\n<p>L\u2019une des \u00e9pices les plus ch\u00e8res au monde, le safran est un produit subtil et d\u00e9licat. Il est extrait de la fleur d\u2019un crocus appel\u00e9 : le crocus sativus. Cette plante fait partie de la famille des Iridac\u00e9es.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>Ce condiment est tr\u00e8s pris\u00e9 pour de nombreuses sp\u00e9cialit\u00e9s culinaires dans le monde entier. Ce qui le caract\u00e9rise, c\u2019est son go\u00fbt amer et son parfum doux et musqu\u00e9.<\/p>\n<p>Cette pr\u00e9cieuse \u00e9pice exalte le go\u00fbt des aliments et cr\u00e9e une saveur extraordinaire dans vos plats. De plus, elle est \u00e9galement utilis\u00e9e pour son pouvoir colorant en cuisine, elle donne au plat une couleur jaune app\u00e9tissante.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<h3><b>De voordelen van saffraan<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/b><\/h3>\n<p>Le safran est une mine d\u2019or en ce qui concerne ses bienfaits. D\u00e9couvrons-les d\u00e9s \u00e0 pr\u00e9sent :<\/p>\n<ul>\n<li>Anti-fringales :<\/li>\n<\/ul>\n<p>Le safran vous aide pour lutter contre le grignotage et la prise de poids. En effet, cela est d\u00fb gr\u00e2ce \u00e0 son effet sur la s\u00e9rotonine, l\u2019hormone impliqu\u00e9e dans la r\u00e9gulation de l\u2019app\u00e9tit.<\/p>\n<p>De plus, ses actifs favorisent la circulation sanguine. Cela stimule l\u2019\u00e9nergie de l\u2019organisme et celle du syst\u00e8me digestif.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<ul>\n<li>Anti-d\u00e9presseur :<\/li>\n<\/ul>\n<p>L\u2019or rouge se r\u00e9v\u00e8le \u00eatre redoutable contre les d\u00e9pressions l\u00e9g\u00e8res, la m\u00e9lancolie, le stress\u2026 Cette \u00e9pice am\u00e9liore l\u2019humeur et insuffle de la bonne humeur chez les personnes d\u00e9pressives. <span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<ul>\n<li>Anti-douleur :<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>Gr\u00e2ce \u00e0 ses propri\u00e9t\u00e9s analg\u00e9siques et anti-inflammatoires, cette \u00e9pice apaise les articulations et les intestins douloureux.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>De m\u00eame, en p\u00e9riode de r\u00e8gles, celui-ci diminue les maux de ventre.<\/p>\n<ul>\n<li>Anti-\u00e2ge :<\/li>\n<\/ul>\n<p>Riche en b\u00eata-carot\u00e8ne et en lycop\u00e8ne, <a href=\"https:\/\/www.vertus-dorient.com\/huiles-naturelles\/358-huile-de-safran-pur.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>il permet de lutter contre les radicaux libres<\/strong><\/a>, qui sont les sources de vieillissement. C\u2019est pourquoi, il est utilis\u00e9 dans la cosm\u00e9tique.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>Il est \u00e9galement connu pour drainer les toxines et se d\u00e9barrasser des \u00e9ruptions cutan\u00e9es.<\/p>\n<ul>\n<li>Anti-canc\u00e9reux :<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>L\u2019\u00e9pice rouge poss\u00e8de aussi des propri\u00e9t\u00e9s anti-canc\u00e9rig\u00e8nes. Elle est ainsi utilis\u00e9e dans l\u2019industrie pharmaceutique.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<ul>\n<li>Colorant naturel :<\/li>\n<\/ul>\n<p>Le safran \u00e9tait autrefois utilis\u00e9 pour colorer en jaune d\u2019or certains tissus.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<h2><b>L\u2019utilisations du safran<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/b><\/h2>\n<ul>\n<li>Si vous avez des stigmates, il faudra :<\/li>\n<\/ul>\n<p>Premi\u00e8rement, porter \u00e0 \u00e9bullition une petite quantit\u00e9 d\u2019eau. Puis, verser cette eau sur les stigmates pour les faire infuser. Cela pendant un quart minimum, mais le mieux est de les laisser une douzaine d\u2019heures.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<ul>\n<li>Si vous avez de la poudre :<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>La poudre peut aussi \u00eatre infus\u00e9e tout comme les stigmates. Cependant, elle s\u2019infuse en moins de temps, il lui faut environ 4 heures. D\u2019ailleurs, elle peut \u00eatre incorpor\u00e9e directement en fin de cuisson dans le jus de votre plat.<\/p>\n<p>Et en ce qui concerne son dosage, il s\u2019agit d\u2019une affaire de go\u00fbt personnel. Cependant, il faut savoir que le safran s\u2019utilise avec parcimonie.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<h3><b>Pr\u00e9cautions<\/b><\/h3>\n<ul>\n<li>\u00c0 \u00e9viter chez la femme enceinte ou allaitante.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/li>\n<li>De plus, cette \u00e9pice est contre-indiqu\u00e9e chez les personnes allergiques au safran et \u00e0 ses composantes.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/li>\n<li>Finalement, ce produit ne doit pas \u00eatre pris \u00e0 forte dose.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00c9galement appel\u00e9 \u201cl\u2019or Rouge\u201d et r\u00e9put\u00e9 depuis des si\u00e8cles comme une \u00e9pice universelle, le safran est incontournable. 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