Farine d’orge en gros – 1 kg

Farine d’orge au kilo : une farine traditionnelle, un prix grossiste

La farine d’orge en gros d’Orient Grossiste est obtenue à partir d’orge du Maroc, moulue finement, livrée en sachet kraft de 1 kg. L’orge est l’une des céréales les plus anciennes du bassin méditerranéen et sa farine reste très présente dans la cuisine marocaine et au Moyen-Orient. Ce format s’adresse aux épiceries orientales, aux magasins de produits naturels et aux revendeurs en ligne.

Aspect, goût et conservation

La farine d’orge a une couleur beige clair, une texture douce et un goût légèrement noisetté, plus prononcé que celui de la farine de blé. Elle se conserve plusieurs mois dans son sachet refermé, à l’abri de l’humidité.

• Poids net : 1 kg
• Origine : Maroc
• Mouture : fine
• Conditionnement : sachet kraft refermable avec fenêtre
• Marque : Nabaty

En cuisine : pain, galettes, soupes et talbina

La farine d’orge entre dans le pain d’orge marocain (khobz chaïr), les galettes, les crêpes et les soupes épaisses. Elle sert aussi à préparer la talbina, bouillie d’orge traditionnelle que nous proposons également prête à l’emploi : talbina au kilo ou en sachet. Mélangée à de la farine de blé, elle apporte du goût aux pâtes à pain.

Prix, marge et revente

À 5,30 € le kilo avec un prix de vente conseillé de 9 à 12 €, la marge au détail est confortable dès la première unité, sans reconditionnement. Les commandes de plusieurs sachets bénéficient de tarifs dégressifs sur devis. Retrouvez nos autres produits naturels en vrac pour compléter votre rayon.

Farine d’orge en gros : questions fréquentes

La farine d’orge contient-elle du gluten ?

Oui, l’orge est une céréale qui contient naturellement du gluten. Elle ne convient pas à un rayon sans gluten.

Peut-on remplacer entièrement la farine de blé par de la farine d’orge ?

Pour le pain, on la mélange généralement à de la farine de blé car elle lève moins. Pour les galettes, les crêpes et les soupes, elle s’utilise seule.

Quel est le poids réel du sachet ?

1 kg net de farine, dans un sachet kraft refermable avec fenêtre.

Proposez-vous des sachets à votre marque ?

Oui, via notre service de marque blanche : étiquette et conditionnement à votre nom, sur devis.