La polvere di fieno greco \u00e8 un condimento originario dell'Africa settentrionale ampiamente utilizzato in cucina e per scopi terapeutici. Il suo sapore caratteristico richiede un ammollo in acqua per eliminare parte dell'amaro. A cosa serve il fieno greco e come si pu\u00f2 usare in cucina?<\/p>\n
Come tutte le spezie naturali, il fieno greco biologico ha effetti benefici sull'organismo e sulla salute. A questo proposito, \u00e8 altamente consigliabile utilizzarlo in casi molto specifici. In particolare durante la gravidanza e l'allattamento post-parto. Ricco di oligoelementi (ferro, fosforo, magnesio, calcio, ecc.), contribuisce in modo determinante alla sintesi del colesterolo e degli ormoni sessuali. Inoltre, le sue qualit\u00e0 sono note per stimolare la lattazione nelle donne incinte. In Africa, si ritiene che il suo consumo regolare aumenti le dimensioni dei seni (proprio come il\u2019Olio di trigonella<\/strong><\/a>).<\/p>\n Il fieno greco viene presentato come un rimedio della nonna, anche se \u00e8 presente nella formula di molti farmaci. Per un periodo di tre o quattro giorni, la sua ingestione provoca un odore pronunciato nelle ascelle e nelle urine. Tuttavia, si ritiene che questo fattore favorisca l'eliminazione di tossine e microbi. In Nord Africa si consiglia di ingerire due cucchiai di fieno greco mescolati con acqua per combattere la stitichezza. \u00c8 anche una delle spezie utilizzate nella ricetta del famoso \u00abRas El Hanout\u00bb. Questa miscela di spezie \u00e8 essenziale per la preparazione del couscous e di alcune tagine.<\/p>\n \u00a0<\/span>Di conseguenza, il fieno greco biologico in polvere<\/strong><\/a> ha un enorme numero di benefici per la salute. Quindi, usatelo con saggezza nei piatti ricchi e ad alto contenuto calorico. Pu\u00f2 essere facilmente incorporata in piatti in cui le spezie sono essenziali per il sapore. Tuttavia, esistono alcune controindicazioni all'assorbimento della vitamina K.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Venduto in confezioni da 12 bustine da 100 g o confezione da 1 kg <\/strong><\/p>\n Foto non contrattuale<\/p>\n Tutti i nostri prodotti sono disponibili in white label (su richiesta<\/strong><\/a>)<\/p>\nUna pianta medicinale prima di tutto<\/b><\/h3>\n