Bockshornklee-Pulver ist ein aus Nordafrika stammendes Gew\u00fcrz, das h\u00e4ufig in der K\u00fcche oder zu therapeutischen Zwecken verwendet wird. Aufgrund seines besonderen Geschmacks muss es vor der Verwendung in Wasser eingeweicht werden, um die Bitterkeit etwas zu mildern. Wozu dient Bockshornklee also und wie verwendet man ihn idealerweise bei der Zubereitung von Speisen?<\/p>\n
Wie jedes nat\u00fcrliche Gew\u00fcrz hat auch Bio-Bockshornklee positive Auswirkungen auf K\u00f6rper und Gesundheit. In diesem Zusammenhang wird dringend empfohlen, es in bestimmten F\u00e4llen zu verwenden. Insbesondere w\u00e4hrend der Schwangerschaft und Stillzeit. Da es reich an Spurenelementen (Eisen, Phosphor, Magnesium, Kalzium usw.) ist, tr\u00e4gt es in hohem Ma\u00dfe zur Synthese von Cholesterin und Sexualhormonen bei. Dar\u00fcber hinaus ist bekannt, dass es die Milchbildung bei schwangeren Frauen anregt. In Afrika soll sein regelm\u00e4\u00dfiger Verzehr den Ruf haben, das Brustvolumen zu vergr\u00f6\u00dfern (genau wie\u2019Bockshornklee\u00f6l f\u00fcr die Brust<\/strong><\/a>).<\/p>\n Bockshornklee gilt als Hausmittel, obwohl er in vielen Medikamenten enthalten ist. Nach der Einnahme verursacht er \u00fcber einen Zeitraum von drei bis vier Tagen einen starken Geruch unter den Achseln und im Urin. Dieser Faktor soll jedoch die Ausscheidung von Giftstoffen und Mikroben f\u00f6rdern. Im Maghreb wird empfohlen, zwei Essl\u00f6ffel Bockshornklee mit Wasser gemischt einzunehmen, um Verstopfung zu bek\u00e4mpfen. Es ist auch eines der Gew\u00fcrze, die in der Zubereitung des ber\u00fchmten \u00abRas El Hanout\u00bb verwendet werden. Diese Gew\u00fcrzmischung ist f\u00fcr die Zubereitung von Couscous und bestimmten Tajines unverzichtbar.<\/p>\n \u00a0<\/span>So ist das Bio-Bockshornkleepulver<\/strong><\/a> hat zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Es sollte daher geschickt in reichhaltigen und kalorienhaltigen Gerichten verwendet werden. Es l\u00e4sst sich leicht in Speisen integrieren, bei denen Gew\u00fcrze f\u00fcr den Geschmack unerl\u00e4sslich sind. Allerdings sind einige Kontraindikationen hinsichtlich der Aufnahme von Vitamin K zu beachten.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Verkauft im Set von 12 Beutel \u00e0 100 g oder 1 kg-Packung <\/strong><\/p>\n Foto unverbindlich<\/p>\n Alle unsere Produkte sind als White-Label-Produkte erh\u00e4ltlich (auf Anfrage<\/strong><\/a>)<\/p>\nIn erster Linie eine Heilpflanze<\/b><\/h3>\n